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[中式食譜] 金瓜炒米粉

材料 乾米粉100克金瓜200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I( q$ p0 a& {5 T$ [0 P+ _# @
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
3 j5 Q+ V2 x# v3 C# P' K公仔箱論壇青蒜、蔥各1支 , l( p* b2 N. L& P. G" n6 Q

# l( {% k# [" h+ a1 c$ ?& P- q# C- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~" q  o. F, Q# u7 j
B料:鹽糖各1/2小匙
9 [8 A, r* R; O  {公仔箱論壇胡椒粉1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r: n3 }' k. v% Z

/ ^) Z3 i7 ~9 |- ~  z) @1 ytvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙 5.39.217.76, U4 T! \- C9 n; Z' d$ Z8 Z7 w

/ a$ X$ E6 g; v! Q4 j3 K2 x作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨,金瓜去硬皮,均切絲,米粉放入碗中,加冷水浸泡10分鐘撈出。
4 Z7 |; P: R! q5.39.217.762、鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥,放入金瓜、
" l& M7 c* j  N" o木耳及A料拌炒,待金瓜熟軟,加入泡軟的米粉及B料炒勻, 5.39.217.767 \8 `" E6 z0 C% J. _
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。
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