材料 乾米粉100克金瓜200公克
) Q6 P& I; V$ V- B# Gtvb now,tvbnow,bttvb熟蛤蜊肉、木耳各30公克
M1 {0 e6 Q0 T7 r2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜、蔥各1支 ; |/ a7 B8 f0 H' J: G5 P, z
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調味料 A料:高湯半杯 公仔箱論壇3 }# u8 M; h1 ?
B料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c" H' T0 }! B0 p& i [
胡椒粉１/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 H- X q' E6 n) R
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C料:香油1/2小匙 5.39.217.764 S, E* l% Z5 P8 u) u# m
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
9 R$ ^2 Z' ^( N8 A3 G* |' t' Ytvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
3 V1 A- e% w% \木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇$ i4 _8 ?* [. ]5 t4 L4 m
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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