材料 乾米粉100克金瓜200公克 8 S6 b/ D) x+ n/ _: k) i, m
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 公仔箱論壇. F/ I, w% \ _# _) l2 ^1 m3 T* c) ?
青蒜、蔥各1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }' n8 O, D* U" S1 \
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調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q7 x) y, u+ W
B料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y0 ?5 v. A6 v
胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇- u( z, p% G5 j
# \9 `% o- E, D5 d8 p n9 U0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙 , q; F9 E) i2 b( E1 l, p$ G% J$ D; m4 x
' R9 |7 {4 Q: u0 ]5.39.217.76作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
' C5 s! Q$ {1 M7 K x! s mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 9 \$ g$ Y L0 o# t) v/ ?4 o8 ]
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
1 [9 M+ \, h- `; ?5.39.217.76再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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