材料 乾米粉100克金瓜200公克 % u6 V* l8 p X5 }9 f0 _. Y
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 公仔箱論壇& I* U1 A& z$ D' o& ^& E
青蒜、蔥各1支 ; ~1 Y9 A1 P8 D! _- j
4 [4 |" S0 T+ q4 o' f; p" w. B5.39.217.76調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i* w1 Z6 _) W+ _; g. H) L9 b5 o
B料:鹽糖各１/2小匙
_& d% y* g! S: E7 z# l4 Y5.39.217.76胡椒粉１/4小匙
# U& R8 B5 O# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}9 L4 w* k( @: i' |: Utvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙
9 Q+ s: ?8 b3 w& o5.39.217.76
. f# `1 r ~* C+ o4 P; z; p作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 6 S2 a" w [9 B+ s1 N
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
6 o' l. [- S% s( w7 ?; ]+ n木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， tvb now,tvbnow,bttvb4 I- b: y; K3 W. }& W
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
| 
