材料 牛腩200公克 冬粉50公克
/ d5 {! c- b. h& h) X公仔箱論壇綠花菜20公克 蔥２支
4 v2 w& d. i( g7 F' z; l( c# ?; q5.39.217.76薑３片
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7 E* N, C( D: t/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 u% O3 q3 h4 |; Z) ^9 D" h
鹽１小匙
0 b" q3 L, @! I) y! X( w3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， $ W$ o9 h: D$ V+ v
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
8 v, a) k) l# m. \公仔箱論壇放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
/ E9 O. |! k. U- M% |, E+ `２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
0 P* I9 S) @* d7 G2 Rtvb now,tvbnow,bttvb待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
5 K. s6 ?& Q8 W9 v5.39.217.76再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。公仔箱論壇0 C8 I# h0 L2 s F3 A; s' I
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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