材料 牛腩200公克 冬粉50公克 5.39.217.763 I6 u) Z* [+ L& ~# V8 T L
綠花菜20公克 蔥２支
$ o0 t. _: }; Rtvb now,tvbnow,bttvb薑３片 公仔箱論壇* J, b U; Q$ H) ^9 h
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
' E+ q6 N8 V3 Y鹽１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, A1 f3 A. O+ F' P( Y& h
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 1 s8 {( n* }# _8 L% a. m
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
2 y$ P# q O% x; H/ @, X* {放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d, \# T- R8 a0 ?* ^
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^2 F4 v7 [! @% T2 O, Z+ o
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 d/ B, M6 b9 A! I% A" E! D
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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