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[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

材料 牛腩200公克  冬粉50公克 5.39.217.763 I6 u) Z* [+ L& ~# V8 T  L
綠花菜20公克  蔥2支
$ o0 t. _: }; Rtvb now,tvbnow,bttvb薑3片 公仔箱論壇* J, b  U; Q$ H) ^9 h
5.39.217.766 @- |0 ^2 n$ k( U5 w- U
調味料 A料:米酒2大匙  八角1粒
' E+ q6 N8 V3 Y鹽1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, A1 f3 A. O+ F' P( Y& h
作法 1、蔥洗淨、切段,薑洗淨切片, 1 s8 {( n* }# _8 L% a. m
綠花菜撕去硬皮,洗淨切小朵,牛腩洗淨、切塊,
2 y$ P# q  O% x; H/ @, X* {放入滾水川燙,撈出,冬粉放入碗中,加冷水浸泡10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d, \# T- R8 a0 ?* ^
2、鍋中倒入半鍋水煮滾,放入牛腩、薑及蔥, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^2 F4 v7 [! @% T2 O, Z+ o
待水煮開,加A料以小火燜煮,至肉熟軟, tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 d/ B, M6 b9 A! I% A" E! D
再放入冬粉和綠花菜,煮至入味即可。
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