[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

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材料 牛腩200公克　　冬粉50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 P( J  I) g# e# ]% G/ ?& t% \
綠花菜20公克　　蔥２支
5 E& S; k! T5 b1 n( c薑３片 5.39.217.768 v) c2 `* `& S% G/ |/ \: S$ y

: J- H  m- V3 [! Z% s8 t調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒
; K- [; a$ g6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙 5.39.217.769 Y+ d6 m0 w, c$ l5 W2 J
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _6 [# t' p) ^
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， . P: d# B  s5 F. O8 g0 U$ ~  F6 ?4 f
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
6 n$ j' d( _! @! S" q+ L- L  J3 \公仔箱論壇２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 5.39.217.76' j9 ~' Q* R/ L) h; u
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- |* j7 H4 R0 h; A
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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