材料 牛腩200公克 冬粉50公克
* E/ T3 ~+ i5 F; n3 p( g公仔箱論壇綠花菜20公克 蔥２支 5.39.217.763 u8 j5 f- ]# m! G$ j
薑３片
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5 Z: u) A1 B/ Q$ F2 K; h/ E公仔箱論壇調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 公仔箱論壇& M4 @# ]# u; e: L4 t1 a
鹽１小匙 公仔箱論壇8 b/ v! @. ~4 R! I. X0 [
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
2 A$ s* [( _, v/ S/ s5 U4 h* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 5.39.217.76+ Y4 b T: m/ n1 @6 N7 w
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 公仔箱論壇5 {2 a$ A/ Z9 t5 c
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
8 s! G1 f' Z t$ v( G8 \- T! t公仔箱論壇待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
8 u J' t( r" B再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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