[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb# V" S( y6 ^5 W
雞中翼10只5.39.217.76# q$ o9 W4 ~4 ~( ?) w
紅蘿蔔片
. }7 A% T# d( p( b- O紅葡萄酒) ^' v) R; r: a- @
生油各50克
+ \6 x+ Q; @3 `5.39.217.76砂糖
2 Q0 e7 C0 X% s3 }" K鹽
$ t4 Z3 A" ]/ `( C! s$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精
9 q( a2 ?7 e" w  ~6 N# k& D5.39.217.76胡椒粉
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料酒20克公仔箱論壇2 U9 D0 }: J$ t9 Y- L* L* r
麻油少許
% K0 S' X! r7 q% E- d* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片蔥段各20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k8 E5 d3 H( Z4 ?  t
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【作法】：  
( e* P# t, Z9 b: g3 mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% W. F" F' Y2 L, ]  }' X
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。