[中式食譜] 貴妃雞翼

xz12

公仔箱論壇4 p1 Z7 f' C- b/ E
【材料】：  : T; T, ]8 }! Y
雞中翼10只tvb now,tvbnow,bttvb# z. ~! V( W1 H- @6 [
紅蘿蔔片公仔箱論壇: k" h8 v0 v7 N7 K7 ?4 A& ]$ |
紅葡萄酒5.39.217.76) l5 B! {% @: F! f7 _  t) A
生油各50克tvb now,tvbnow,bttvb4 f3 B9 i: y) x& X
砂糖
( L" a* D: O* P+ R公仔箱論壇鹽9 f. J# f8 T6 \6 _
雞精
! s2 g  r, R/ p& I1 b  {' }$ X& f胡椒粉
! O# E( t! T" c) C1 V9 u. stvb now,tvbnow,bttvb生粉適量
; `4 K$ Y% ^2 ?% y; ~公仔箱論壇料酒20克4 @: o2 b" A; u' d
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 ]1 M8 `& t8 L. \2 C. s, w  Z
薑片蔥段各20克。
( ?. V6 U) V+ ^. k4 C% o& L, ]6 g; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H8 x  _0 n, i5.39.217.76【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R+ C; P! u% |
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
9 s7 m& X+ K" b; f6 r5.39.217.762.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。