[中式食譜] 貴妃雞翼

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" }: `- S2 i2 K- X+ e, x【材料】：  * v: Y0 ~  V4 c2 R/ K2 h1 t1 r+ b1 C
雞中翼10只公仔箱論壇; o. J6 s- ?& e5 @
紅蘿蔔片
3 E: t! ^0 H! L6 i8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒+ ]& e; X3 G" t' f
生油各50克
  M$ v1 U; A2 L' W1 h: [7 b砂糖# G# T9 q2 `5 g" \9 t& m8 l
鹽
: E* m& c+ u9 k. m% Q2 R雞精
7 i0 l5 F9 l) D, ^6 H胡椒粉
# f5 B' J* U' }" E# C5.39.217.76生粉適量
, Z, K9 X+ g7 s- ^7 n  D- I5.39.217.76料酒20克
, N6 N$ h! _! g! T9 W( j  l5.39.217.76麻油少許
2 P6 c# l3 \( N5 O; Z5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片蔥段各20克。公仔箱論壇( G7 p# e3 F( P" T
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【作法】：  
! E& U9 G8 d+ `- e5.39.217.761.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
! q' l, {6 N/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。