[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  $ h0 b* Q3 W$ C
雞中翼10只4 U- T, c* k$ ~3 c3 |7 M
紅蘿蔔片
6 o  R2 b: r% F) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒5.39.217.765 b- O7 h8 \4 z- F
生油各50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 y+ ~4 \# N; r# h* T
砂糖
% ?+ ^/ W9 B& r: X) K/ y鹽6 L: Q( ~& ^% M  X' C+ Z' p) ]
雞精
9 |$ M, I  J0 w' Y- z/ [; f" Q公仔箱論壇胡椒粉
: z6 Z4 _3 h; c5.39.217.76生粉適量
2 O: E4 M2 s1 @料酒20克5.39.217.766 E+ ^; V  P( j3 G/ L1 c) b+ W
麻油少許5 |- n7 D6 R  t9 L
薑片蔥段各20克。
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4 M: J# w8 m1 X% k& i/ f) H0 U公仔箱論壇【作法】：  
5 L9 c+ p4 C9 y1 J公仔箱論壇1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( Q3 c( v+ ?' }; z5 k% B8 T
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。