[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  公仔箱論壇: F% H& B! _$ p8 l8 z" T' U8 C# ]
雞中翼10只& z3 \7 {+ Y' O, O; @
紅蘿蔔片
) V5 |8 H( @" W( f1 D6 t  T( o紅葡萄酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p( c# [" E2 u" k; k( u2 F
生油各50克tvb now,tvbnow,bttvb5 q5 s5 J2 L) R" ^6 m6 q
砂糖
+ A% {5 H+ H- x" K* [  v, D. }公仔箱論壇鹽
3 B% l+ b* i/ n+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精
5 |( U2 y* u, r4 q4 f胡椒粉
) |8 a; P' Q( _1 V! B, E: P' j, q5.39.217.76生粉適量  i* `9 r; z" n7 I* q
料酒20克5.39.217.76: z  E# u0 [. x1 \, n! S
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w" R( ~3 h+ A/ f# l6 \5 K
薑片蔥段各20克。
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- X' v( y( O/ l( u; f& B! S5.39.217.76【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g3 T- |1 B8 ]4 G) K& k0 J7 t1 {
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 5.39.217.76, W# a) j5 S/ n
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。