[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  公仔箱論壇, b! m& z- m6 c, f; g" j* P6 ?
雞中翼10只$ B* D( @$ c3 s2 ?, K2 s# ~
紅蘿蔔片
: f& X" H, z7 ^  a, o紅葡萄酒
) o" C8 Y& W+ Z5 w& g+ D) T; b% Stvb now,tvbnow,bttvb生油各50克
) T: e7 D+ ]* y5 d4 K/ y砂糖, p+ a/ y5 o9 ^8 v9 X
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- f2 o1 I0 u2 q' k$ h# y* {
雞精
5 H& q( K0 s3 s% o7 d3 L5 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉公仔箱論壇: w/ |$ s+ w. [  C& X& n+ k
生粉適量$ M; h( F* N8 J9 d
料酒20克
  `8 x7 _; W8 }: ~7 U麻油少許
8 F6 i$ h( l" t$ ?" \2 ~薑片蔥段各20克。5.39.217.76& H3 H7 @. J* s. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i' h+ K* P. z: p* Y
【作法】：  
' D0 v/ l( C9 \+ A1 ?7 @5 ~* [公仔箱論壇1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r" b0 Z7 L  f' t; T, l, A+ i
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。