[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |: C4 C* q4 r4 B5 d+ C0 L( `4 r
雞中翼10只
; W" i; Z+ _$ }$ t, ]7 \紅蘿蔔片
1 B; s$ h5 l5 w7 I. p4 n. N紅葡萄酒  b. S2 I5 l7 n; k% s. b7 }
生油各50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 C( E  U6 l6 u
砂糖公仔箱論壇) s/ i) K& i$ g1 f# C9 a" m
鹽  N" J+ K* j6 J: T' |
雞精公仔箱論壇; t: L8 O* ^9 W0 V
胡椒粉
" a+ z" \$ Y: c  M. m$ Jtvb now,tvbnow,bttvb生粉適量
* z- Q5 P/ ]1 {4 q! C7 |tvb now,tvbnow,bttvb料酒20克
: ^+ c8 ?5 L! F, R公仔箱論壇麻油少許9 I4 {2 W; u* j9 Y& T, H9 i
薑片蔥段各20克。
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【作法】：  
: u  n8 ~1 n2 h* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 + _. n/ i1 I( {% r
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。