[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
* {6 h' R( G; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 青 椒 仔     5 隻5.39.217.76" ?* ?% [7 z- G% W! Y' B" K
洋 蔥     1/2 個
7 u. j- }' I& [3 C6 \2 H5.39.217.76肥 牛 肉     5 片 tvb now,tvbnow,bttvb8 k( x2 d  ^  i8 [- C; X7 D: i
牛 油     1 片
6 n' F" J6 F6 m+ }# v) X5.39.217.76淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 公仔箱論壇% M5 a. R: I# F$ F$ ^
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調 味 ： tvb now,tvbnow,bttvb$ Y1 r0 j$ J4 |9 j6 b
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
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做 法:
+ p+ B* W( E0 c" K$ k0 G( k0 {- y1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
9 M% T" z0 H/ i/ F# O$ r5.39.217.762. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 公仔箱論壇3 _( n( k) u8 e$ ?% N3 J4 n; s  I
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。