[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
+ o+ q3 T. y  p2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 青 椒 仔     5 隻公仔箱論壇% x' E8 D" k1 _) a! G% K
洋 蔥     1/2 個
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牛 油     1 片 公仔箱論壇$ \! u# n- R- a0 J# C& `  b
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb0 f. o1 d- J' v: @' W# C
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調 味 ：
+ t9 g3 K% [* }) e& p7 j公仔箱論壇鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許4 T5 ?) [- e8 @. r9 o1 G$ N# y" Z

% ]$ p( n( o! _7 M: q/ v做 法:
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2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 / l( L2 I1 W& L0 r- }3 {; O
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。