[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

xz12

材 料:
1 U3 L  c9 }/ ]  W) v0 @. E日 本 青 椒 仔     5 隻tvb now,tvbnow,bttvb+ M' d2 l9 V  k# V5 F- f
洋 蔥     1/2 個 公仔箱論壇' D6 T7 X! Z4 w, @; r
肥 牛 肉     5 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s* L- D1 i4 B' W- e
牛 油     1 片
5 R$ t% H0 C  s0 Z# [$ K公仔箱論壇淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 5.39.217.76% n4 {9 P$ k) P3 e

( W7 G* h- x% d調 味 ： 1 y9 S9 W' Y& b( e2 Z
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許5.39.217.768 R" Y, E, V% ?; I  x4 g! v, ~
公仔箱論壇# G! t% q  A1 T. q
做 法:5.39.217.760 V$ ]2 N9 t( E
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
0 s; P* i+ D9 J1 T2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 5.39.217.76" S: y5 J5 o+ x1 M$ A: \
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。