[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:8 K' k- \* I5 b  l; C9 m' k
日 本 青 椒 仔     5 隻! E& f8 I# w& L2 o
洋 蔥     1/2 個
6 b& E/ ^$ o. [- m! o5.39.217.76肥 牛 肉     5 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^; l9 U$ V7 r4 a  h3 B
牛 油     1 片 公仔箱論壇8 l3 E! O1 }! O" r- @- ~5 w
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
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調 味 ： 公仔箱論壇* Y. I5 k/ z* ^6 _5 i4 m" ]
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
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做 法:
) x# [& R) J. g1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb. _4 h% z; |% q1 q
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 公仔箱論壇  v7 n2 k! ?- F4 n& ?
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。