材 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u6 C, [) p, F, n w; A, P
白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ）
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蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
/ V* u' }& s! H% e8 D% ?5.39.217.76鹽 / 糖 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! y7 |. p$ r. N7 [
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醃 料 ： 5 P4 }& q$ S8 f4 S. }8 d; s! y+ X
生 抽 2 茶 匙
' P1 s2 ~; Z- `& ]! b公仔箱論壇糖 1 茶 匙 公仔箱論壇9 \3 _" z/ x) W
生 粉 2 茶 匙
( G9 [3 F% p* W3 A7 Y水 / 油 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb- g( J( Q& a1 R! D+ w
1 g6 K2 b' \) |" v4 atvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 ： tvb now,tvbnow,bttvb: S# |: F5 q C9 v/ p& E3 m
蠔 油 1 湯 匙 , A+ d6 ^' a1 Q0 M. N: X
生 粉 水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n% F5 l8 w2 P" s, `) F" A
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做 法 ：
5 K; s! p) U5 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 5.39.217.76" ^, Y+ B9 e9 a' s5 x
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~, L' `6 J+ G) [4 Z
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i" ^0 U* \% Y2 \+ t4 b/ w7 U, {( y' n
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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