【材 料】 5.39.217.76) q" i1 v2 P4 Q4 o8 |9 Q
沙朗牛肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb! x$ V* i6 G5 F& `! G
山藥丁 40公克
9 r/ m' f6 S" L$ X公仔箱論壇鮮奶 40cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, J; S8 p) r% F
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【調 味 料】
9 Z! k- f/ n) Q ^9 p- ]7 c4 t5.39.217.76七彩胡椒碎 1小匙 公仔箱論壇+ J* d: n5 d. P' f: R" s# k- C+ Q
紅酒 10cc 5.39.217.76& l8 @# k1 B# u' c* U6 |1 T6 ~
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m4 W) B; g h/ F/ F1 N( w9 j0 e5.39.217.76【做 法】
2 L0 y, L; r) y4 H! y5.39.217.761.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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; l$ t4 c% k# {# D, p7 [ N2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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9 \$ _. M/ E& [3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，
6 f5 U4 y- S. ~0 @; W9 h' k 再煎2分鐘取出盛盤。 C a/ r1 t' _- [
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4.再佐以作法1的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E0 H M' G. u* ]8 ?7 S
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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