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【材 料】 ; k, e+ Z+ F! {4 t2 I. i
白米 250公克
: J9 L7 h' s1 K* D% e( m: j公仔箱論壇鮮奶油 500㏄
% s2 Y, w, j0 Y! r$ ]0 L& u細砂糖 100公克 3 ?5 v* V! k9 h
蛋黃 5顆
5 ]% D# {4 s7 t, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙皮 1/2顆 5.39.217.768 [. q, e0 [# D0 E% o
葡萄乾 適量 $ _# ~, `4 R# v+ ?) Y6 H( g
蘭姆酒 少許 5.39.217.76" M) }: O% V& e7 b8 c8 Z
+ w/ ^, T% Z! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 v6 V) s& X- t4 z/ t3 y【做 法】 5.39.217.76% J5 {6 w5 `+ T* u
1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。tvb now,tvbnow,bttvb! m8 P2 N2 ^7 `, H
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。公仔箱論壇$ y/ M4 g B# z3 K( ?( @
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
9 I% c1 h" P) c, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, g: y& O+ l3 j
5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，公仔箱論壇# y; o: B9 |! f4 s* Z
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
3 O4 M0 X0 A R7 _$ y+ _ 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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