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【材 料】 - W% R" j6 N4 i r. L5 N, }
白米 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& W8 k0 S9 `) ^ c P
鮮奶油 500㏄ 5.39.217.763 z3 L; B# E3 h/ A
細砂糖 100公克 5.39.217.76! G7 T' S8 }# P% N' l0 q* e
蛋黃 5顆
& O4 f0 ]7 s' f- o柳橙皮 1/2顆
6 O* T* o* U9 J' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 適量
+ ?; M' A- t8 y& ]1 k- y+ i+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒 少許
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【做 法】
0 v& y, f4 P! b0 w8 B* K3 k1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。公仔箱論壇* i/ R/ Z# ?2 d
& W) o" u, Z& S5.39.217.762.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。. F) Z0 A; J( e
: s' C0 z4 }! t% Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。公仔箱論壇" j6 A* v2 C! _
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，# M7 m4 S* i( ~5 \) T7 S2 T
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
' H! f) U# i! r& N 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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