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【材 料】 公仔箱論壇+ P0 Z! h# ]7 i. @) M4 e+ r8 D
白米 250公克
3 j. i! E4 o7 p! A* atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 500㏄ " i) c z' r9 @0 G; T8 c3 d
細砂糖 100公克 公仔箱論壇( }! \) s3 F- U$ a/ K
蛋黃 5顆
& A/ N5 { v! J! ^柳橙皮 1/2顆
: N( ^& q- x9 `" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 適量 5.39.217.76% F% W& v9 x% Q8 ]% D1 }6 V1 V% ^
蘭姆酒 少許
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4 g1 Q& q, z6 Q. h5.39.217.76【做 法】
* ?- E0 m5 S* t- E y& o# F5.39.217.761.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。5.39.217.76% K. ?' p$ o; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [' i U! w0 d0 E3 B- a
2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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' X3 R9 _* e( o8 v5.39.217.763.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# e' H5 U+ @" `% C; W
% F( y, | n) P6 m/ m) H; V4 h2 b5.39.217.764.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。' p7 s8 G# O$ S o, q$ }# Y, f7 ^
]2 D9 ~% c) C" Y7 z( e/ R5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，8 q& a/ E6 w/ o# o
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
; e8 v1 Q" H) r* X q/ k. `8 q2 H 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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