[中式食譜] 香橙米布丁

xz12

公仔箱論壇- l' {. \3 N/ P2 w( d
【材　 料】 5.39.217.76) d6 {. I, G, ^8 M
白米 250公克 5.39.217.76/ M- |' M) L- o+ S
鮮奶油 500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]! y; R1 r: B9 C* n( x: `) Q
細砂糖 100公克
% B# V0 t0 A  I8 U8 f/ J蛋黃 5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~2 U4 B" ~/ w& }% f, G- n
柳橙皮 1/2顆
. i. f; J+ J4 }$ _公仔箱論壇葡萄乾 適量 $ p0 T+ c% j  @- i
蘭姆酒 少許
5 w7 {: r$ a7 d6 e1 o# \0 z: E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ @9 C$ K* d. d7 [3 X- `8 o$ u- k

0 O! [0 e# K" Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 g0 ]3 i- q) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 T0 h+ T" E# \1 k$ T' T
1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
% W! w, E3 @. Q5 O; ~. f) ]5.39.217.768 l8 r/ {7 v$ {" Y* E# H
2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
# K9 X2 r2 e$ @8 R& f9 z6 u) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |- P( u- |5 S5 q
3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
; x+ p$ a+ K( `5 ]% K8 j$ P5.39.217.76
2 S, a4 c1 ^7 `$ Y& b2 ^公仔箱論壇4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
3 Z1 z- |3 l0 I7 n; N, Ntvb now,tvbnow,bttvb8 ^# J3 N' [! S9 n* }
5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，
1 x( Y! m6 W2 B: c7 Ytvb now,tvbnow,bttvb   結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
- F* v5 _) B$ d% `2 m   待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。