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[健康資訊] 健康的綠色食譜

現代人關心的是,如何在物質條件許可的情況下,
* l' @! g0 r3 \! r4 T  Dtvb now,tvbnow,bttvb合理地調整膳食結構,吃得更健康。5.39.217.76+ H9 Q+ u- g. _5 ^

) p2 ~* o  r0 H: s% O( t0 ^2 |5.39.217.76早在前幾年,一些營養學家、生理學家和社會學家經過抽樣調查和比較研究,tvb now,tvbnow,bttvb% D* L6 k. t& _% \
曾經擬訂並推薦了一套符合膳食結構的營養標準,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; \9 Y+ r* ]. E9 B
這一標準充分體現了「綠色」的理念,堪稱日常生活中的綠色食譜,5.39.217.76/ t% G0 |. L2 ?  G7 Q
在此提供給您做為飲食健康的參考。5.39.217.76+ a, }' |6 Q' i+ f+ [9 n* J

( J7 G# k9 o8 e) z* x, k食物的種類
* N- V1 L& H( Q5 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! a. P( S4 f# ~4 Y* S
●每天吃一個水果。4 D! Y$ W. R( N% \

; W: `$ p: m, g6 V* @●每天兩勺油。這是指在炒菜時或烹調中平均每人一天攝取油脂的總量,
& e2 s0 w# N$ n' D公仔箱論壇其中植物油和動物油各佔一半。公仔箱論壇1 ~* k  [% [8 b
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●每天三碟蔬菜。尤其吃葉綠素豐富的蔬菜,其次是瓜果類。
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●每天四碗飯、或四個饅頭。
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  S5 g4 p6 j9 M●每天五份蛋白質:一個雞蛋、一杯牛奶或豆漿、
4 k" g6 V- k% Z* t6 o% ]一碟魚或蝦類、貝類、一碟肉,一碟黃豆芽或豆腐。
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0 T. K- `3 H* R公仔箱論壇食物的顏色' F5 R# N) _: b  r

3 s$ L+ N  M# C5 m1 N7 rtvb now,tvbnow,bttvb●紅:指每日可飲少量紅葡萄酒50—100毫升,
" F# I: _( D6 i0 c% @0 t" ]1 b$ z5.39.217.76有助提升高密度脂蛋白及活血化淤,並可預防動脈粥樣硬化。! Y5 a, v2 D* |# X" d

& J4 ]0 _0 K) L8 s●黃:指黃色蔬菜,如胡蘿蔔、紅薯、南瓜、西紅柿等,
' T, R! Z' m1 _! {6 H# Mtvb now,tvbnow,bttvb其中含豐富的胡蘿蔔素對兒童及成人均有提高免疫力的功能。
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●綠:指綠茶及深綠色蔬菜。綠茶有明顯的抗腫瘤抗感染作用。
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) C/ z+ E- Z! {# p. ?' j7 a' D●白:指燕麥粉或燕麥片。研究證實,每日進食50克燕麥片,公仔箱論壇; Y3 a4 h" W2 p' l
可降低血液中膽固醇和三酸甘油酯的含量,對糖尿病更有顯著療效。; }: [" c4 Q/ O) t9 O* \1 b

- Q* J, L5 W$ L8 Ftvb now,tvbnow,bttvb●黑:指黑木耳。每日食黑木耳5—15克,
) A8 X, C# g4 e5 z) e能顯著降低血粘度與血膽固醇,有助於預防血栓形成。
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