[中式食譜] 士多啤梨醋香骨

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材  料 :   8  兩豬肋排
1 X5 r8 P- u7 }3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           4  粒士多啤梨公仔箱論壇8 Q, K, ?4 N8 j5 G! V+ U
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醃  料 :  1/2 茶匙糖
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           1  茶匙咖喱油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L  A2 T/ A* [0 v) g7 [
          紹酒少許% B9 Z' C; G% N2 u. y# `; a

0 L1 ]" }+ l9 U6 l- K. |+ e. d0 R5.39.217.76調味料 :   1  茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb, |& r5 ~  L1 ~9 K$ b- x+ M5 ]) ]
           1  兩陳醋
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做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。tvb now,tvbnow,bttvb7 m9 u# d6 N' ~
          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
4 q! e; P' X/ W公仔箱論壇              及熟，撈起及瀝乾油份備用。5 D6 ~- y) `$ @/ W
          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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