材 料 : 8 兩豬肋排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D, c% E6 G, ~5 p0 ~3 l
4 粒士多啤梨- ^: A8 |2 j \5 M: j/ a/ [, ^- l7 \
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醃 料 : 1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb+ t7 W' W2 H4 |% |) A
1 茶匙生抽
) I* j: k: \: Y. K, | 1 茶匙咖喱油
8 E8 s2 E% o7 D6 s1 X- gtvb now,tvbnow,bttvb 紹酒少許
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: V, f- K$ I" K8 M調味料 : 1 茶匙糖
; d% Q* O% Q1 ? F. I5.39.217.76 1 兩陳醋 5.39.217.76" }/ e$ C+ V2 a% o9 M6 U
2 兩蘋果醋
0 M1 o. y3 C, x; C l( G* ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# k# \; R" f; U
做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
* C& B, t4 ] k* m公仔箱論壇 (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃tvb now,tvbnow,bttvb, `3 M) N4 p4 n( z
及熟，撈起及瀝乾油份備用。
0 N# j; U& s1 y3 k: Q, z: {5.39.217.76 (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。! b% I" V( }5 U! N* E2 k
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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