材 料 : 8 兩豬肋排
/ R8 D0 G- s2 j5.39.217.76 4 粒士多啤梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h$ X5 z0 {! h( }3 U; X1 @0 I. Z' { F
5.39.217.762 c' k/ T$ j$ ~" D' _
醃 料 : 1/2 茶匙糖
( {: Q% W; W" F$ ~' p$ L: j$ e公仔箱論壇 1 茶匙生抽5.39.217.76/ b- ]" }* r M4 h. o. _: v- ?/ W
1 茶匙咖喱油公仔箱論壇9 c9 V( t' X" C2 K( p- }3 u4 B
紹酒少許
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" @4 i4 C( n# v. x5 o- }6 ~2 H調味料 : 1 茶匙糖
" ?2 v k. X9 |2 L* }1 r5 `5.39.217.76 1 兩陳醋 tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 u. a8 g0 I/ Q; m
2 兩蘋果醋5.39.217.76( a9 ]7 j; ~) r/ [
, \: A! e9 D6 h% t5.39.217.76做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
# Q, O& t' ^: @公仔箱論壇 (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
. {( T# ?8 p9 Q) t; i1 h 及熟，撈起及瀝乾油份備用。
L+ L! a; ?% y2 O' P8 |0 h9 R, e (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。( x$ S ~7 p4 \
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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