材料
7 q- K! Y- v9 j, D7 P) V- L7 R! L馬鈴薯(小) 1個
7 A$ g% s5 z6 `9 n2 t7 q, U蘋果(小) 1個
3 j% @+ S1 D$ X6 ~, U) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條 5.39.217.76& B. w& [/ O3 y
美生菜(小) 1/4個
" E' i) {1 I/ w9 x. d4 z) Vtvb now,tvbnow,bttvb海藻 適量
. n2 B5 ]4 ?- e6 k. {" _ P) Wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬(擠汁) 1/2個 5.39.217.760 G2 K; g' ]* C2 Y
& i7 b7 U ~: S2 T. _! k* `2 R: m5.39.217.76醬汁 5.39.217.76. d+ `" E- \: y0 G) ?# Z3 d- F
A 橄欖油 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X1 ]7 U( H C0 Y' ^6 Z0 C
醋 2大匙
" |4 d+ z& V* _1 h* [ Q: @& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 G; b h' j) t, b0 u6 W% N
鹽、胡椒粉 各少許 ) n Y/ M* _* k ]9 w) w7 K @$ k: R
B 出汁 3大匙
) |9 H$ T& s; O7 }( ]( `6 atvb now,tvbnow,bttvb 味醂 1大匙 公仔箱論壇8 K5 T/ V+ A( @4 i! e& z( B- f. P( e# q
黃芥末籽醬 1小匙
$ |9 [- D& t. m5 ^1 j! k' K9 _tvb now,tvbnow,bttvb 醬油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?& v6 s9 h5 r3 r
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
4 r& |5 ?6 [# i( A9 B# G' v: H5.39.217.76
$ o+ ^9 x o. ]( h% E+ G$ B- |2 o5.39.217.76作法
% H! h+ X7 C5 G) A4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 ' U) r( q5 u' M6 \# [" W
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
( q$ ~- y$ a/ V) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 Z! H2 L5 z' t: y
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 公仔箱論壇! S# v5 ^- M. G
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 5.39.217.76' Q0 D( H# ] H& y! s9 N
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
* N4 Y: C8 b' n( v/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 p% M9 {6 f) d5 j7 o: Y( j. {
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， % `# g+ u" k- G1 s
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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