材料
! c" b; a- o: n. o( X4 D; P: |3 v公仔箱論壇馬鈴薯(小) 1個
3 M( l0 f; S( E6 H- R& T; `. p1 E% C蘋果(小) 1個 ' u" T$ h3 ^. i" u1 I1 N* f
小黃瓜 1條 % y( U9 T8 {+ b8 m+ A
美生菜(小) 1/4個 公仔箱論壇4 P8 W& h! s9 ^: L& w" T
海藻 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r7 m1 v* r2 D( Z7 w
檸檬(擠汁) 1/2個 4 a" F/ t' G2 B* h0 J
公仔箱論壇7 |4 ]& c: T, u# k
醬汁 5.39.217.768 V, T! E% z0 V) n
A 橄欖油 3大匙 + Q( v5 x( j4 U P
醋 2大匙 5.39.217.76( u( k- H+ x+ J6 R. a
砂糖 1大匙 5.39.217.768 Q0 z/ }1 r( {) Z, `0 U* |
鹽、胡椒粉 各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q4 f! v4 ]1 b# t' j3 k; z
B 出汁 3大匙
$ c5 W- v2 d% ]- Y* i Ltvb now,tvbnow,bttvb 味醂 1大匙 5.39.217.76. L/ g: m, n& L$ S; B
黃芥末籽醬 1小匙 . F! V; O! p2 R0 o7 n: M# ^
醬油 2小匙 5.39.217.76; |0 h$ \# y0 v5 o* m
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
8 K; [5 ?6 A& t5.39.217.76
7 I8 A0 ~% M% E* s作法
# b4 h% ~3 s& P* q5 J6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
' }# g" B4 n: b) e k4 O2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j4 [2 K2 Q7 g% f+ t0 h6 q- z
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 5.39.217.763 ~0 c$ V5 ^: R* S& W
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
7 R: E6 d( g9 R1 d: `0 r3 D. ?5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 5.39.217.765 j: {' U0 O+ o) o; l
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
, W3 h0 @1 e6 l4 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g1 i1 ]( m5 Q# Q, t
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， 4 e( Y% A( N& A A+ Z: M! M, Z
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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