材料
! `5 f5 V: Y! V4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯(小) 1個 5 r+ l1 u) C+ Y1 S+ ~
蘋果(小) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a+ j5 n' Z. b7 O( K7 s6 h
小黃瓜 1條
/ C, j6 }* `2 S+ {% m1 \美生菜(小) 1/4個 公仔箱論壇8 L2 u6 x* V: Z
海藻 適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 c) y; G9 b1 Y& `7 m
檸檬(擠汁) 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb8 P! N$ T, _ C9 v9 ]
q' }; T% o0 s8 G! M" y' Z& J5.39.217.76醬汁
4 e$ K1 r8 u9 x& g" l+ }A 橄欖油 3大匙
; l# [* \# Z g; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醋 2大匙
3 o- f0 _$ u' j; A( otvb now,tvbnow,bttvb 砂糖 1大匙
# i! j( c) ^+ [ ]# B" S9 ?5.39.217.76 鹽、胡椒粉 各少許 5.39.217.76& l( F; C/ V% z' p7 L
B 出汁 3大匙
! x8 Z& `: c8 a+ a5 H6 D5.39.217.76 味醂 1大匙 0 c7 l2 X$ M0 V: Y
黃芥末籽醬 1小匙
9 x9 O$ c& x% w' V5.39.217.76 醬油 2小匙
! g9 c' G* F" [# J9 Z s5 U5.39.217.76 蘋果(磨泥取汁) 1/2個
( V1 K6 T" ?0 P/ u. \. d$ `公仔箱論壇" b C& B% ?) r; L1 o. y. K
作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U8 i/ U) x" T( ^% k2 m
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 5.39.217.76/ s# V7 m/ z" A: p" t8 m# u9 L
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 " |$ _+ }7 c! h q+ I3 l
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
3 K2 ^0 s2 G& H4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 e* b/ G: K0 q2 F: C
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 + A1 L9 l. K' ^/ E( @0 ?2 \' s
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
% m5 _$ N- ~' d; e8 ^& p1 n5.39.217.76
8 P7 w% l0 Y. Z3 R% d0 Ttvb now,tvbnow,bttvb備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， 公仔箱論壇1 Z: k$ |* u* j% X! p) t% X- y! Q
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
| 