材料： 5.39.217.767 V# d8 h" J/ O/ y3 |
高筋麵粉 100公克
6 x1 n9 _3 |/ u7 _! W4 q/ @公仔箱論壇快速酵母粉 一茶匙
8 N+ k/ k3 [- T9 ?; V1 `% {鹽 1/4茶匙5.39.217.76! L. l1 [$ a& m/ x. K1 [
低脂鮮奶 50CC公仔箱論壇2 R, a' a8 Y2 q
奶油 一大匙
+ A) q- ]) M8 t+ Ktvb now,tvbnow,bttvb卡拉威子（茴香子） 半茶匙（可以芝麻代替）5.39.217.763 j3 h, D, U- ~( k( |
' ?' ^+ [- o" Itvb now,tvbnow,bttvb作法：
' E# I: f8 }" l' H. a0 Z將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。
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發表於 2010-4-25 04:53 PM
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