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高筋麵粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 B9 a' |6 A) V; h8 v4 m
快速酵母粉 一茶匙
{1 j$ r% a- ]* Y4 d鹽 1/4茶匙
+ [3 c( W+ t9 \5.39.217.76低脂鮮奶 50CC
6 a1 s+ X: f% i+ u奶油 一大匙2 n1 g, N/ m; m7 \. d9 T
卡拉威子（茴香子） 半茶匙（可以芝麻代替）5.39.217.76- D' i% u7 E6 g% E, r7 Z
5.39.217.76+ J; K' w( d/ y6 I& V7 G
作法：5.39.217.76: c7 q: ^5 y, Y8 n8 S
將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。
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發表於 2010-4-25 04:53 PM
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