【材 料】
( p7 d1 v! {! c4 R5 ]- o; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 250公克 5.39.217.76 f# s/ r) _- ]8 v; Y6 _
糖粉 120公克
( Y. c4 R/ a: m4 b) n4 f ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* |) H1 X$ `2 H$ w: N0 u
中筋麵粉 450公克 5.39.217.76# G* U# B" Y/ t; P* S0 I0 v
奶粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n" A" A5 P% n1 C E
南瓜粉 30公克 5.39.217.76- P& R- G8 @) Q; p
黃金乳酪粉 10公克 4 n3 ?) {; M& c7 M+ H2 T+ b
小蘇打 1小匙
$ R$ j- ^3 x5 h各色蛋白糖霜 適量
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【做 法】 5.39.217.762 `6 Z& N, M' z: r L" J
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇0 y# K. d, K; h; ^
* {/ e% Q; e- u! _) O1 w3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
+ W( ^2 t/ x/ X/ O8 T1 Ltvb now,tvbnow,bttvb 即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb: O9 S8 g1 Y' d% a1 o/ g9 t
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，tvb now,tvbnow,bttvb! S2 m; W$ C( p7 i# v5 y
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
7 l: x, K3 Q6 t! l& q公仔箱論壇 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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7 K6 s5 e, F/ |7 k' n5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
( y2 n6 T' O% W, u+ G; a6 ]; a 畫出南瓜造型的圖案即可。
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9 e) I$ ?0 v) ?; J7 S" Stvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 5.39.217.76; h0 V6 K% a9 l7 ?& u5 f/ `
烘焙火力：上火180℃、下火140℃
) B) N! ?3 ?8 @+ v4 k烘焙時間：20分鐘
# |2 o" W- U: n) ]2 g( }數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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