【材 料】
$ B0 Y+ M8 C4 ?& \$ L5.39.217.76奶油 250公克
0 Q( x, ]. J% V" ^7 g2 \- A( v- Dtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 120公克
% y. ~+ ?0 r2 |3 p' b6 b公仔箱論壇全蛋 1個
: r; L3 t) ]) R5.39.217.76中筋麵粉 450公克 5.39.217.76$ x- r$ n; l# m! O
奶粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ G& j' i# }" \; t% a( l0 K
南瓜粉 30公克
# x# j2 h% D) p! R$ x k5.39.217.76黃金乳酪粉 10公克
( l, y& s4 y; C7 q小蘇打 1小匙
6 e. d( K( |4 A# U各色蛋白糖霜 適量
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& s" R" G! A' b8 E! @; |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 V! l/ F( I4 {- j- l% y公仔箱論壇1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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& i8 W. |, v0 b/ a# e- P( z2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
- m+ z0 Y8 S- Z1 H! ?$ T1 a, p
/ ]. [, Q% n3 \% b" m) |# A公仔箱論壇3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
# [5 ]8 b# i. }* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 即為麵糰。
! @. j- D$ t2 c+ v0 D) y' d& `公仔箱論壇5.39.217.761 D4 e) l: O5 t+ R) w5 M
4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，公仔箱論壇5 _, y& Y4 h; |3 o2 u8 b) h
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
4 J+ {5 c4 B+ g2 e8 w- wtvb now,tvbnow,bttvb 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* a0 s- i. k+ S! U7 Z; Q' J
# p7 A8 V/ A7 d1 [/ z, @3 ~tvb now,tvbnow,bttvb5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，4 w% K' ^; ]5 T
畫出南瓜造型的圖案即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 L& H: |: _6 _, }
5 O# C' R6 X, b9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J, [6 m+ G U7 r! d% d【備 註】 ! ^" G: o0 J3 W" t; R
烘焙火力：上火180℃、下火140℃
, U- d/ J, {+ |9 a公仔箱論壇烘焙時間：20分鐘
5 _) {9 I0 l7 v& f2 [2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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