【材 料】 - y# ]; q' @# K% u3 p, d
奶油 250公克
; C( t9 b, j' }- b" r. R! j* `糖粉 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _' @ J. I& h
全蛋 1個
2 T2 X8 K6 d9 l7 y( T9 ^中筋麵粉 450公克
! F# G$ S4 o% ]' W. z/ e+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 30公克 U- f; B; @3 L0 D
南瓜粉 30公克
_3 a) t" c7 a. Q. L2 d: U公仔箱論壇黃金乳酪粉 10公克
5 U5 G/ v$ N, B) V; P" C3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( r& [& y: R& z6 F' \9 t
各色蛋白糖霜 適量
1 `! M' `+ m, P9 {. J J+ i5.39.217.76公仔箱論壇7 j' R, \7 l$ }" Z X
- e" i3 m+ r* W: Z' X: B% n5.39.217.76【做 法】
0 Q x' A8 u, {, j/ f+ g' y公仔箱論壇1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。5.39.217.767 x4 {/ f$ g5 C% k3 W h
! I( {6 ^ m* x公仔箱論壇2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
5 @8 ^% D3 S E) s8 B3 H) E5.39.217.76公仔箱論壇8 S4 m& Y; x3 X: L: f. Q
3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
- a7 x& A' ]: M, h; a9 z% D5.39.217.76 即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s) T/ y3 m! |7 C( |" A6 X5 j( X
: v4 C' d$ s N2 E4 E3 j公仔箱論壇4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，5.39.217.760 b0 J' I/ u4 W- i T+ t) w9 J) l3 i
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
6 h7 N1 }* D# s# Q' V3 j5.39.217.76 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。5.39.217.76( E9 ~" Q7 I0 F4 d" S( S2 ^3 v, q( \
tvb now,tvbnow,bttvb v3 V9 ^ w' j$ `) k& Z0 |2 @
5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，- H6 \7 A! q- r) b' L
畫出南瓜造型的圖案即可。
! d# F. @( |$ Y zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# y3 ^ t" p: l" U9 {" C0 a3 X: E( B
" S+ Y6 e: X$ s- x( V, r! P! B7 k【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 i7 T: z- k2 |4 C
烘焙火力：上火180℃、下火140℃5.39.217.762 v7 V, V/ I1 K; n/ A7 c
烘焙時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v' S4 }+ R( a
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
| 