【材 料】 公仔箱論壇9 T/ f& m5 j& K) q; g `; ]6 M
奶油 250公克
& t8 p& c: _+ P" t# x2 E5.39.217.76糖粉 120公克 / U+ ~0 X1 }4 w9 L
全蛋 1個 - B' y! b, ^! D- q% u: y
中筋麵粉 450公克
( e% R2 } z5 r: O+ ^) P$ \奶粉 30公克
' P# Y. K, [* A公仔箱論壇南瓜粉 30公克
, s% b3 Q2 Z7 l) B4 R' A5.39.217.76黃金乳酪粉 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q% a% h: F2 W: ~' p7 A
小蘇打 1小匙 ' o0 B- B# {0 R& N' V
各色蛋白糖霜 適量
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【做 法】
# Q0 T" Q1 w1 @. I$ t1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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. Z ]' P. J$ `& R0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇. g. h9 [" V1 c& z4 p& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 u- t) O2 o6 K0 i' V
3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，( V. g2 q$ S, p! t3 ~: m
即為麵糰。
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
) [! y9 g+ P5 m% j' b- {6 S5.39.217.76 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，公仔箱論壇) W9 `$ ~ O3 i& u
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，5.39.217.76* x$ Q8 `) \: x5 V
畫出南瓜造型的圖案即可。
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【備 註】
9 w: t8 T+ Z6 q! E烘焙火力：上火180℃、下火140℃
# u& C4 {( O/ j9 p! V; P烘焙時間：20分鐘
- t: E8 h: i' ]$ Q! K. h# Z5 ]公仔箱論壇數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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