【材 料】
/ O8 f+ a& n) k* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 250公克 + M2 G, k {7 O! t
糖粉 120公克
, o) H& b6 c! S; F/ M全蛋 1個
2 E7 b$ H9 I9 H2 p+ a7 E1 k中筋麵粉 450公克
O; C6 n: t! F' f |) _5.39.217.76奶粉 30公克
% W* k+ b0 n) u! y; m/ x' U公仔箱論壇南瓜粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 `/ T! @: `% N; E
黃金乳酪粉 10公克
* t+ E# s! S0 {小蘇打 1小匙 公仔箱論壇6 x+ y+ h9 k- X a5 J
各色蛋白糖霜 適量
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【做 法】 公仔箱論壇* D& g; s( p, S( k3 ^! r. p
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。, B3 q; b4 |: g; a) U* b
" c) D! w0 e) t! y1 U! j2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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# |' w# U4 `/ { n; v/ ^6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，) `" y8 i d" y* |% _; ?
即為麵糰。
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# ~7 d+ D3 x4 K7 c4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，$ t0 D2 E" m* ]7 V1 [
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，5.39.217.762 q! a" @) ?9 H% q8 j0 \/ c0 }
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，tvb now,tvbnow,bttvb2 `) z1 D: _( @! ^+ k
畫出南瓜造型的圖案即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^2 M% {" q) X0 r6 v& E
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3 [ y1 y2 S* F% _! q- C2 G" ttvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
" m' c% y0 L1 r2 @公仔箱論壇烘焙火力：上火180℃、下火140℃tvb now,tvbnow,bttvb: ^& b# @# A) m# f- C$ V0 D
烘焙時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, O- V* @6 Z: a0 e; K& G3 C3 x: H; F
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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