[中式食譜] 素賽傍蟹

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材料 :
5 G0 s. O% a' w  S$ m% X公仔箱論壇鮮奶 2公升 乳酪 1盒
4 X" k% |( Y. W+ b) j$ P素火腿 4? 青豆仁 2杯tvb now,tvbnow,bttvb- p8 Q" j/ O+ {% m. m# P. Z4 J
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
: f+ o; p8 i2 Z. |1 i5.39.217.76蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
& _( Q" z! I) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
% {, ]" b: S; R' L公仔箱論壇汀面 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 U9 U4 X( p* f" c6 n5 P) [, I
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 I# s4 M" u# U6 H7 v: G

' M7 Z( Y# b. J, }: e製法 :tvb now,tvbnow,bttvb" x+ B% ]& O7 U; Q8 c/ J( S
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
, D3 T7 l1 l, `) w公仔箱論壇2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
. M% D% h9 O3 E5.39.217.763. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U  c, L8 @. |4 t' l8 j
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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