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[中式食譜] 素賽傍蟹

材料 :5.39.217.76" r  r" i4 J* E& x0 M
鮮奶 2公升 乳酪 1盒
+ S9 \, G. v: @3 H素火腿 4? 青豆仁 2杯
; K7 F# E$ O: B6 R9 @tvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)tvb now,tvbnow,bttvb! \2 R+ K" Y  C0 j) V: x1 Q
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
% ^& h6 [8 W" c3 g  x$ H& \- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hing 1茶匙 薑末 1湯匙+ A2 I! q5 N4 w7 @8 e
汀面 少許
0 p3 P8 Z0 _' z' T生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
$ J6 X6 D; f  W# l! Y& T公仔箱論壇0 C) P- N* l) T3 t! \" ~
製法 :
" y3 E/ R: h+ W. k) Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮奶煲滾,收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進,目的是使其和奶結合。
) W& |/ }2 q+ q. `公仔箱論壇2. 取出奶凝結物,用筲箕或布袋膈開。
; o# K3 c9 f2 m4 m  L  o, A0 ?3 y公仔箱論壇3. 油起鑊,放入Hing、薑末、少許生抽爆香後,加入蕃茄,炒五分鐘,加入略多的糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~/ m4 Z- _. l. U0 R
4. 最後加入其餘材料便可,最後以汀面埋獻,即可供食。
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