材料 :
d! J5 X$ n$ [5 @1 C) i9 D& B9 J7 Y) T鮮奶 2公升 乳酪 1盒
- C+ b5 }% Z A) ~1 P: B) qtvb now,tvbnow,bttvb素火腿 4? 青豆仁 2杯tvb now,tvbnow,bttvb. c. T0 d; e( \0 J- Z9 \
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)4 X! Q! d9 n1 q1 E/ l' I9 F
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)tvb now,tvbnow,bttvb: ]7 E( I3 P: k( y1 o4 G
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙( i! c: J# |/ F5 c. _
汀面 少許
' {) g9 D/ J2 O& E3 j5 O5.39.217.76生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \$ d, C# o3 _, Z& O# ^; T
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k- ?* j8 W- a9 A) T
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
7 b, a7 E8 S6 @/ r3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
% \/ l, k+ {2 K) z3 k; q4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。tvb now,tvbnow,bttvb# W! Z0 r/ U" ~
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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