材料 :
- X+ R w6 o7 O3 S1 d鮮奶 2公升 乳酪 1盒tvb now,tvbnow,bttvb6 y9 B. p, m V" N
素火腿 4? 青豆仁 2杯
4 C) b {+ @2 z1 Mtvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
/ b( G; ~9 w% v% H( }蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)5.39.217.766 w g, n9 `8 s$ Y
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 I$ s: M4 F8 j" B5 t
汀面 少許
1 _3 O( \6 c& u, @! `生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :
! ~$ t. z5 p7 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。5.39.217.76: ~0 \! V/ v4 F
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。公仔箱論壇9 M3 n' H6 a) t7 _ d. A" w
3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
7 Z5 I' M* W9 s2 x$ q2 k) I& s+ \! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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