材料 :
0 [4 G! Q4 m0 Y! p2 @- k" G" M鮮奶 2公升 乳酪 1盒公仔箱論壇. S& m: _! y* M9 ]
素火腿 4? 青豆仁 2杯
/ V' ?: [ V- |$ e) j公仔箱論壇芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
4 J: l3 w4 x) D7 A3 S9 f- ` A/ S( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
% }) g) t9 W$ nHing 1茶匙 薑末 1湯匙5.39.217.76& a$ v+ [' {! R6 u
汀面 少許5.39.217.765 d8 B! n H0 F W6 T) |' e5 W
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 E/ N1 a# T+ t3 w3 C( K
e% n& h$ p5 | u# o1 u製法 :5 ]! x- B: l& ~# L/ N
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
& o/ K% e& l& m公仔箱論壇2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
5 M0 M$ j$ r. q3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
2 H% s# o$ P+ @4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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