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[中式食譜] 薏仁烤地瓜


! V$ k/ P5 t* d: k$ A【材  料】 公仔箱論壇/ Q  s# e8 Q( K, J0 Y' A" V
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熟薏仁 50公克
5 I* C, g9 ?5 Q& ?/ ~5.39.217.76地瓜 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 A( W, L' `3 {  ^/ I( H/ h
蛋液 少許 公仔箱論壇" n/ q; Y) C! M% J
黑芝麻 少許
  X- v5 ^5 z1 f+ B1 G/ W5.39.217.76白芝麻 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^6 l7 ^1 M+ J( J" |- h1 \
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ y- x! T% j4 j/ u
5.39.217.76( T2 _. q* P7 O: v; O: ?7 d. K% G
細砂糖 1/2大匙 5.39.217.76$ X8 t4 ~2 y' U
鮮奶油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! h7 K: r6 t/ h% `4 o3 t
奶油 1/2大匙 5.39.217.76! y8 P6 Z! G( s/ I; o# s% _! o
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. V: S: Z6 r7 i  ^) t' }/ t8 }5.39.217.76【做  法】
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0 S4 ?! a( V# G/ c  W) x" ?1 K, v1.地瓜洗淨去皮,切薄片並放入盤中,覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟,備用。公仔箱論壇* w* i6 D1 N2 o* u

  D( ~9 x7 j( M# X& J" K公仔箱論壇2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀,加入所有調味料攪拌均勻,取適量包入熟薏仁,整型成適當大小的圓餅狀,表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻,依序排放在烤盤上,備用。3 S+ B% Q2 `# c7 I- n% T1 M; ]
公仔箱論壇/ y5 Q8 C& h; ]
3.將作法2移至已預熱的烤箱,以上火220℃烘烤約5分鐘,待表面上色即可。
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