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【材 料】
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熟薏仁 50公克
; D& O8 C, T, u7 ]9 rtvb now,tvbnow,bttvb地瓜 300公克
, B; a' p' o( v+ z3 P# G uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u4 W( ?* J+ ?; D) d. |
黑芝麻 少許
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" `3 |9 U( ]+ @1 N0 b- M; q
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細砂糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ I- o8 g4 z; v( d4 N: x( o0 A: x
鮮奶油 1/2大匙 公仔箱論壇7 J: _4 H' _4 H. v; c5 l
奶油 1/2大匙
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$ ]0 V( O+ V; Q( H& w9 }【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ b. ~! h4 r( x- o" }6 _9 D6 _
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1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。
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2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。( { m" i3 C/ w$ ~" d" Z
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3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 z' j$ l" g: ~" i/ t" I
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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