[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
8 D& p* F9 M% T+ h2 r豬肉丸子     200公克
7 {- x+ u% e( J5 b; U公仔箱論壇黃椒片     50公克
# u. q: t# g( {7 r: i( c% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒片     50公克5.39.217.76( f8 Z1 R4 V# ~
青椒片     50公克1 r% H! n7 J3 |! D- P3 T7 k
洋蔥片     40公克
% }" _; S/ g# T1 L, m' X$ a' R蘋果片     30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 m$ @' F% S8 s* f; t
【調 味 料】
( |* {9 I% A" L+ Q* N, g蕃茄醬     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x. w/ j* H" g7 i
白醋     3大匙$ Y; g+ M/ x, j  B- S# B
鹽     少許
+ \2 J0 _; W+ O; [4 k+ i糖     2大匙
. S4 s$ N6 r- e2 ]2 I7 r2 v$ m5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& c! m) k  {+ ^. i3 U2 N' d+ \
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
. U+ {8 A" s0 n: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。tvb now,tvbnow,bttvb. B6 B; [. A& z8 e' Y
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。) }; q9 a6 c8 A$ h! X
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。