[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】公仔箱論壇# G7 W5 |& T, p0 u
豬肉丸子     200公克
3 D, E8 ~) f) [. n- R: t% \公仔箱論壇黃椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [( \$ l( {* D7 W- N9 t# c/ k
紅椒片     50公克5.39.217.764 u' R( u/ D( n; T: `0 R8 u. G+ N
青椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb% d0 @# b3 u9 ^
洋蔥片     40公克
' T  H! {' i0 y# v& G% B5 }% z6 [8 _蘋果片     30公克公仔箱論壇# s/ D( F/ _' l7 L/ {) K
【調 味 料】
9 {' r) z; j4 L( |6 N2 S# N7 gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬     3大匙5.39.217.76+ d1 j6 Q- @  g  }9 _
白醋     3大匙
! F1 I( N0 m* I; Q1 R3 c7 W6 U5.39.217.76鹽     少許
0 D, [$ O: }6 ?/ t; z" k# w5.39.217.76糖     2大匙
% ]9 |# R* p) n; t! S【做　 法】6 s: M; p$ g! X  s; y; M
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
0 z9 E, e! b/ U5.39.217.762.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
1 W7 N; |0 }9 Z公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X/ V3 b+ l( Y" u
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。