[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】# C- J; {" `! t# b% _. }1 M( s
豬肉丸子     200公克公仔箱論壇$ o( b/ s- X$ J. m
黃椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y* h+ F, m, E: n
紅椒片     50公克
( n9 s* T1 m- k  P公仔箱論壇青椒片     50公克8 H6 u$ e, U! d/ c8 [
洋蔥片     40公克
( f3 b; L0 O7 y' [4 \8 H$ m蘋果片     30公克! r9 M& Y, i- S5 i/ {! f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ~# t! g8 t4 v* a& ?- |  @8 d/ k
蕃茄醬     3大匙
% R$ t( ^2 N7 G7 v& m) |5.39.217.76白醋     3大匙, i5 i  v) Z* r$ ^7 g
鹽     少許5.39.217.767 r* f: K- R' S+ b7 s
糖     2大匙
8 D/ X5 X) C* L. h- D* G' stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇, _$ {+ S) @6 T" x2 N3 ^
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
5 q8 M) p* l+ x' {2 V2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
- L! N* W" V7 g# W  }. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
7 W) ]. w! B+ \8 L5 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。