[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
4 v/ k1 [/ ~+ ?4 L) \0 K# \豬肉丸子     200公克tvb now,tvbnow,bttvb% X; Q/ }1 K. e  E' _6 y$ ~9 G8 A
黃椒片     50公克公仔箱論壇4 ~5 U$ `0 n% c/ S
紅椒片     50公克
( D3 O# \$ Y! b! V$ A. H青椒片     50公克
9 _4 ~3 u9 n% u, t# f  B$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片     40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }& @4 L* w( t- W' T# m) K: P* i
蘋果片     30公克tvb now,tvbnow,bttvb: M4 D2 t+ d. t+ M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ C/ P( q$ \' u6 d2 w4 t$ Q
蕃茄醬     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h/ N% B. D* J- m& w
白醋     3大匙
9 X; B$ p8 M# {. z/ L- Q: ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許
+ o1 v2 l' f8 s3 q, k5 g& f7 |5.39.217.76糖     2大匙5.39.217.76" L$ S, h! e. r0 W8 W. C
【做　 法】公仔箱論壇1 d* u7 y! U$ @9 A' f
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?+ w- @7 z+ C; Q/ |
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。5.39.217.76% ?' u1 a) P: L
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
6 `* p- S% `8 d7 d* T' O- @+ h公仔箱論壇4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。