[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】7 [6 q7 Q3 ^0 ~3 v& I- p9 i
豬肉丸子     200公克5.39.217.76/ q+ F5 J4 C4 W9 j7 n6 Q0 N
黃椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ D3 ]' }+ ^/ o& U$ w  l
紅椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t4 f/ ?9 F0 C1 v' d" W
青椒片     50公克
9 s, q& J: L6 @  v公仔箱論壇洋蔥片     40公克9 ?" F' n" [9 X1 d
蘋果片     30公克
% d2 n) f$ [& D. Y  \( ?# U" Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 ^: C: O4 b8 t3 V# A- z6 J公仔箱論壇蕃茄醬     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* I8 {0 R  z' s2 z$ R% n' b+ I
白醋     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S! k* H1 W% u; U: R3 t3 [' d
鹽     少許
0 O7 F$ Y3 T( o! v7 c# ]2 X. N) N6 r糖     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h% n0 f# c4 B7 Q
【做　 法】# Y2 \+ g  {" R  S+ U3 C
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
# h5 T! \8 @7 O2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
" g& R: ?) M$ |! o; T3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
5 k! u2 N, d& U: G% o8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。