[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
! Y* \' h# N0 A" O$ p5.39.217.76豬肉丸子     200公克
3 D1 T8 W4 A7 m* j, M' L& t5.39.217.76黃椒片     50公克2 P; p; d0 J/ v- i5 ]( w& R5 P7 _
紅椒片     50公克8 p5 ^9 ^: H1 k9 {
青椒片     50公克5.39.217.76. X* Q; ^5 ]5 M
洋蔥片     40公克1 J9 z8 J% m' v6 R3 m
蘋果片     30公克3 n& P/ f* p. ~7 n7 U- s% Q
【調 味 料】公仔箱論壇# V; j. D8 A5 L& p
蕃茄醬     3大匙
0 v4 ?4 g+ ?' K0 z: M& {' }: b1 M白醋     3大匙% a2 s  R" q$ j
鹽     少許
' J+ D' K8 r( U! W5.39.217.76糖     2大匙7 _9 }4 w: C, Y7 Y& c6 i0 I5 F
【做　 法】
  }0 A- h0 d  x. V& i5.39.217.761.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z* K. L6 x1 Z
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。公仔箱論壇# @) g" k, @4 T  o9 g
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
, P0 x) h. f9 r4 }) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。