[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 X( z0 \2 M6 L+ o
豬肉丸子     200公克
0 {+ q3 x/ ^1 c  l: F( p0 z5.39.217.76黃椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f3 G; H" k( ~. J
紅椒片     50公克* s' `  G) f. k; T4 c  @% X2 B0 y
青椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; C: ^5 S/ C3 A/ w
洋蔥片     40公克
; v( H; t, q. e2 A5 D蘋果片     30公克
7 o$ f/ J* l: k; h0 ^8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# P7 _' S, @1 K1 a: z3 L9 _
蕃茄醬     3大匙
. t8 e9 F5 A; ?& J7 L( M1 X( o公仔箱論壇白醋     3大匙
. @: @) n6 |. O5 `2 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許
1 ?: r5 f$ s  o9 E糖     2大匙3 g/ e3 s, {6 G& |  f8 L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ]$ x- X3 i( e# C; q% W4 d; v
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _& v5 b9 i* s8 i: ^
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
9 i, o3 Z; L, p( i4 |3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。5.39.217.76! H+ h) a' ?% [7 Z: N
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。