[西式食譜] 法式燉蔬菜

xz12

【材　 料】
" A( j3 I+ ^, ]0 A3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 25公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 `" M3 i" `# w6 v1 s# X6 {
黃甜椒 25公克
7 x0 {8 ^1 B$ N2 |. v公仔箱論壇洋蔥 50公克
* ^# m/ f- e- k, J9 h5.39.217.76馬鈴薯 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l4 q+ g. F, p( u; }+ r2 v0 F  i0 H
紅蘿蔔 30公克 5.39.217.76- C# c% a' ^  u/ c" N6 S
小型鮮香菇 30公克
& T5 ]4 b) d. Q$ z# Y5.39.217.76玉米筍 6支
! ^2 @* `- H' Q5 dtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹 30公克 5 Y! e+ G- r+ n/ d+ e. E0 [& F
橄欖油 1大匙 公仔箱論壇( t/ f$ [+ m1 G1 |
5.39.217.76$ {. l* a7 Z4 K/ u3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 S3 ]5 Z+ C% a, i

1 d; m9 K1 z9 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 x$ n; B& A5 M
【調 味 料】
+ L" K4 {5 _. }- z3 ~水 2000㏄ 5.39.217.76. k- a8 M, l" ^3 A+ l; h0 g' F
動物性鮮奶油 200公克
* r. V8 {0 z3 r- c! `$ B公仔箱論壇起司粉 2大匙 # j" |5 t# V+ |. x% @4 W
  y& j4 c8 V! c' H' w4 \' p  A
5 b  P: [$ a" ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o# I) i, H; l' H  m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A- |7 O5 K' |
【做　 法】
5 e' W$ }; Y4 V; p- n: ?" c' ~1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；
1 c2 X0 A# y; I& s5 K$ t5.39.217.76   小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。8 S6 z; Z/ B4 q  C& `

. v( x; f4 P" H  h0 |8 Y2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，5.39.217.76: X0 \0 g* \* ^0 ?8 _
   加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。