材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 e- `( [/ S8 p6 ]* V* X
牛肉片 300g( n( u& t' ^/ k5 ?6 C# q
金針菇 150g公仔箱論壇* J1 s' i' W1 u; R' d3 T1 C
洋蔥 半個
- S/ w+ X& ^4 J1 Y+ ~韭菜 50g5.39.217.76" O9 i" z7 B) z1 n
蔥 2支公仔箱論壇# p1 v4 S5 D( [: n* k: D
蒜頭 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n; M" y9 h+ ?, c; O
薑 3片
: c1 e* w$ Y b0 x/ \1 e. @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 A! \7 Y! f5 d8 ^# h
調味料:
, N: d& _8 K5 N! {! ~4 Dtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 2大匙
' e1 Z3 g E* ]+ R# a) @5.39.217.76酒釀 1大匙
0 q' {; h4 m4 y! a8 j; F e1 J5.39.217.76糖 1大匙/ d/ s$ \. R0 M% E3 [
酒 1大匙公仔箱論壇7 ^8 ]# f. [% C3 Q0 Q
白醋 1茶匙
: M- K1 b4 x3 ~7 O6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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7 u) V+ w3 r" d7 h公仔箱論壇做法：公仔箱論壇8 a" Y3 P; N0 \8 L+ U
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
$ X$ O( N \; E8 l, `# u公仔箱論壇2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。$ x$ \- @) g- ]2 l8 m
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
# K' q; B) N4 H' P/ S: Stvb now,tvbnow,bttvb4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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