材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z9 D; ?3 m1 E1 _. Q V
牛肉片 300g% P" ^: n: C( t* ^
金針菇 150g
( m, S8 l% G5 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半個
y' } O! \- i4 e) q1 F3 i韭菜 50g
+ T7 L! J, p' `( O7 B. n3 w$ _蔥 2支
/ _' W" L. _" D蒜頭 3粒
0 q7 t8 H t6 G2 D4 a( B1 H薑 3片5.39.217.76: e0 D, |' m3 L; H1 y
公仔箱論壇6 W; f4 L, r( w/ A9 ^5 M
調味料:公仔箱論壇& \2 a0 t9 l* \* p% F! i, C
豆瓣醬 2大匙公仔箱論壇1 z- e: c8 {6 p1 ?0 r" S4 k
酒釀 1大匙
0 y+ e) }# n& I8 D% k% }tvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O$ ?4 H+ n. t. @
酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x. [$ V4 a! S4 _; Y4 K% F3 A9 w
白醋 1茶匙5.39.217.761 D0 z$ ]5 D; G
鹽 少許% A( @) |5 P) \- O2 q
* g0 D4 |. v R, S7 t6 F" x' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, d6 h% B6 E# C8 x, T9 U1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。公仔箱論壇; `' t/ }: p8 W
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
8 `' y$ M/ p! stvb now,tvbnow,bttvb3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。& C C. G) u! [& ^$ D$ e
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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