材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p! t& I0 `( J- q# W3 g2 _
牛肉片 300g5.39.217.764 t! `# {1 H% H" ^
金針菇 150g) b P9 N8 i$ ^' n
洋蔥 半個
}! e7 b4 M9 ~8 N' G2 `& ?5.39.217.76韭菜 50g
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蒜頭 3粒8 C% _0 @/ J* q+ A) K) Q$ o
薑 3片! E* E" k B2 Y1 w( i* i
公仔箱論壇. X- T- V: C; r% v$ a
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m: N- Z8 m% {' `4 P& m; S
豆瓣醬 2大匙& \/ c, U0 o1 Y5 j" E
酒釀 1大匙5.39.217.76- @( g1 A- i8 q5 w' c% N
糖 1大匙公仔箱論壇% I& @+ E1 B- K3 P9 y; L
酒 1大匙
1 D2 L1 j" c' o) v) o# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1茶匙
x/ @& W9 g. S2 k) O公仔箱論壇鹽 少許
3 r. N2 `" e+ Z; o9 S' l( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]8 w. a# L9 [$ f% i公仔箱論壇做法：5.39.217.766 g0 R7 {- T7 s
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
! e. f; E, D2 o$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。公仔箱論壇8 H# z3 b: k; }: z& s3 }
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
) Q5 w2 V2 t9 V: F/ y3 f3 M) m4 d5.39.217.764、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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