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[西式食譜] 石斑地中海風

【材  料】
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% u+ k. m" C5 C石斑菲力         200公克 " B" t- U! o1 H# \
蛤蜊                      6顆
% u" W$ e" n* P" Y) [) N$ _0 [tvb now,tvbnow,bttvb紅小蕃茄                3顆 % s8 Q7 [0 l- M8 f
黃小蕃茄                3顆 公仔箱論壇# v7 `, L! R  p2 l8 Q  G  L3 b$ d
香料橄欖                8顆 公仔箱論壇7 k( F6 q3 I  z: k4 l
白酒                    20㏄ 5.39.217.76. Z9 w1 ~8 H) u5 p
橄欖油                 15㏄
4 s+ H* j4 ~/ _/ s9 K! v+ o高湯                  150㏄
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$ \: v' p6 I* V3 [5 _- [1 I! Q9 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- j+ b  ~- O+ i5 v% l7 L
【調 味 料】
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6 B  V/ h; H( A$ n- o新鮮九層塔             3片 5.39.217.76; `& Q2 {  i: R+ ]9 l; F
新鮮百里香             2支
  Q: i+ N' K2 W- O% O1 |9 F義大利什錦香料      適量
. y, j1 C& y( p7 g公仔箱論壇鹽                        適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 V( h; R' X* Q! H
胡椒粉                  適量
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% J6 x+ a0 o2 @& Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】 4 y4 X) \' T7 T0 \7 O2 Y5 r( ?' J0 d

  c+ X1 t2 {6 o. u/ k+ }5.39.217.761.將石斑菲力去皮;紅、黃小蕃茄洗淨,對切備用。! ]6 {6 F3 q$ E& E) ~! a5 o
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2.取一容器,放入作法1所有材料和剩餘其他材料,再加入所有調味料調味。
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3.將作法2的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。
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