[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 4 B! ]' a$ ~2 y2 h6 t2 h' P
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綠豆 150公克
$ a* p6 q6 N" o; I( t1 H/ l水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" z- ~/ T' i+ }" l* n
蒟蒻果凍粉 20公克 5.39.217.76/ k3 @6 K( L# g

4 d' }' w# L9 g) m7 P* @, J, t【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o7 `1 T  i# u: e3 Q

8 z$ D$ h" v! p! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 30公克 公仔箱論壇" V  Z$ r8 t' t$ B- Q% ^* m4 q
5.39.217.76" ?9 O, ~- q9 x& j
【做　 法】
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4 k( p, e" B7 A1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。6 G7 E' d) ^7 c* L* p: R2 }
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v4 g; G* }# c* w
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。