[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 公仔箱論壇9 M3 U6 B; {% w6 g
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綠豆 150公克
6 e& @- p+ O0 |: u# m6 l1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄
+ S! w8 k& o8 ]# v8 z6 v7 ?$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻果凍粉 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* s% f% B8 f1 y6 H
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【調 味 料】
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! X3 w/ |2 X% i0 L8 B5 d6 f9 ^5.39.217.76細砂糖 30公克 % s3 V+ V$ T9 \( d5 y( |  \1 j

2 c; w- e. K4 C6 t5.39.217.76【做　 法】 ; B: O3 J9 `: ]9 H" X

( r5 V0 x8 a* U6 J  i0 N5.39.217.761.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。5.39.217.761 ?8 b1 `5 i$ A
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。; W! V' _. N- K/ \, U8 c

' t; v, u4 W. ?% V' O( P. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。