[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 公仔箱論壇* U5 R5 w& r: _+ C: f
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綠豆 150公克
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' [+ o2 ^; h2 N1 `# I- ~公仔箱論壇蒟蒻果凍粉 20公克
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4 h! G' L! F0 S( ]1 d" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。