[中式食譜] 薑絲大腸

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【材　 料】
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: v  \: H0 d& f公仔箱論壇大腸 1斤
5 u# H3 s4 @( @& S1 W公仔箱論壇蔥段 1支
' x/ l# T# R! }. U$ w. xtvb now,tvbnow,bttvb薑片 2片
% ?9 Q/ ^! Z! Z* ?; B公仔箱論壇米酒 2大匙
7 c4 J, y$ e' w$ S: g- `; ]0 f公仔箱論壇蒜片 1粒 公仔箱論壇- D* Z) \% I) B/ c
薑絲 50公克
+ x+ ?' Z5 u) w7 }$ G" g5.39.217.76紅辣椒絲 適量 5.39.217.76! r- f* {3 R+ J9 E9 P5 B( }
【調 味 料】 公仔箱論壇! D  @. C. ?' x( o: G

5 D& I+ u: i" D* P6 P) ~9 n! Y- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2大匙 5.39.217.76: X. Q) Z8 K4 @& w+ L
糖 1大匙
; w+ }- F8 X. S( h( Z/ J  ]5.39.217.76鹽 少許
  _& h, v% G/ `: A+ `【做　 法】
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! o" X2 R5 b* p! r$ S1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。公仔箱論壇1 ]# K% N8 C3 c& j
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3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。