[中式食譜] 薑絲大腸

xz12

【材　 料】
* T& }+ ~# Q# M2 p) z& A+ ?" [) D' W
大腸 1斤 & i+ M7 e9 G/ F; J- s
蔥段 1支
; }0 }) u1 X8 n  N" G/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 2片 : A; ^& Q2 }0 T& I% W5 {0 Q; J
米酒 2大匙 5.39.217.76- j% l2 q) C+ v/ ]. a
蒜片 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y* B$ P9 i& W
薑絲 50公克 公仔箱論壇: M( n+ G/ a- X  v; f& r6 M: q8 f* ]
紅辣椒絲 適量 公仔箱論壇. M& S  S. d( E/ E, f% }0 f
【調 味 料】 公仔箱論壇  n* o. a2 M3 ~7 ^( n4 G0 w
' @! Q, x0 W! @( e
白醋 2大匙 公仔箱論壇6 O. z( M8 y. I6 v
糖 1大匙 公仔箱論壇4 A  Q! Z/ n' |
鹽 少許
4 @) @; Z4 V# ~2 j8 ^0 L5.39.217.76【做　 法】
' d5 p! S. q- v* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }2 T, A" O; R$ }5.39.217.761.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
: ]) _! y/ i) @: itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S- S0 ]8 u, X. }5 L0 z& P8 ~9 A: J
2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 x& t! J4 m$ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g- x4 c6 I* e
3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。# u9 G" Y$ x. _

/ O: x! C& v0 ?8 W公仔箱論壇4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。