【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& y5 ~6 \3 x7 b4 F' R# \2 u f
原味豆漿 250公克
+ i( G8 W1 k; w, y$ A高湯 50公克$ `2 p' ^: U$ d' P2 v% }- |
雞蛋 2顆5.39.217.76, r6 D: R6 M/ q) e
魚板 2片5.39.217.764 H7 G3 p1 C" H7 l" j0 ^ u# K& V
蟹肉丸 2個- @' A0 T3 R* u2 @
蝦仁 2隻
3 A6 U& x' Q( y: X' B9 }香菜葉 2片+ B& z3 f2 S5 f' o
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【調 味 料】
- w( C8 b) B; I8 z; y5 M5 d- X$ L) j鹽 少許
/ e* S% ?$ R4 g. Q) e# K公仔箱論壇雞粉 少許
- p! m4 r8 }* Y+ A! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1小匙公仔箱論壇% {$ e2 P5 X; n# ^+ b
米酒 1/4小匙
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【做 法】
- |/ W; ~# ]3 [; }2 L: f: C1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n+ y" O& @ Y, l( q* k% e
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 l' l# T# |2 m
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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