【材 料】
# |) `& |/ S4 E" V- [6 ^. C, jtvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿 250公克
9 Y6 G v7 n. N* T3 x高湯 50公克
B3 g5 y2 H4 ]1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆
: s& N* |/ ~! k2 B# U公仔箱論壇魚板 2片
) q7 A- X+ ^1 |4 t6 Z: s5 q" q' f0 Q( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉丸 2個公仔箱論壇, J& u4 n p/ K+ q
蝦仁 2隻
z! {/ _5 z0 ~+ C' a+ b9 dtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K' k, }! @1 ~, T; i" K
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m5 l& `0 _* e5 x9 M3 `
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 W1 v: g) R0 Z) k8 i) ?. w
雞粉 少許
, u" [' d8 i4 y; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1小匙
+ J; _! a( {7 Z* Z+ {8 ?- Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/4小匙5.39.217.76+ i) _, e/ u8 j6 P; X# M
公仔箱論壇% i9 ^8 C1 c( ?5 H8 W5 D
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' @, M( j! t, R; o) X) p
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。7 U/ o0 K# {9 X! X8 ~- R
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |/ X. q) A9 f7 e' [' O% M; V
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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