材料:
% i% R2 e, a) F' k4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排 400gtvb now,tvbnow,bttvb' `) c3 S" P" {7 ~
中卷 300g公仔箱論壇5 b' E. d4 H5 @3 P
豆芽菜 100g
( M8 u( C; C: N. w/ n3 ~) v+ h( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/3顆公仔箱論壇& J% R1 N, T7 s+ B+ h
黃甜椒 1/3顆 H" `7 T) @- c; [4 W) }
韭菜花 30g
+ I% V, U: i2 ]: S! K3 Z蔥 1支
9 v. L4 n, {! q" n, A+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I+ L# h/ Q R$ H8 z
雞蛋 1顆- c. y. q, A& C8 T
太白粉 少許
( t* o! s; z% U: b! R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q8 J T0 n: ~7 B
調味料:
$ W/ V8 T5 g F; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h+ H1 z6 e! [
沙茶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u2 }' o, r" w' T$ O1 ?) j
糖 適量
. M6 i6 L3 o# f) m2 J/ A/ t公仔箱論壇醬油 2匙
1 _$ @$ s6 ?: p* L% Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
$ S+ n: I$ ?6 k1 j6 e0 ]4 p, E8 f公仔箱論壇5.39.217.76" ?: d ~. L: [$ u; X; |
做法：
% y/ r' O& c5 o5 A) V公仔箱論壇1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。tvb now,tvbnow,bttvb Y" p/ _( y& g: o
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。tvb now,tvbnow,bttvb" I+ {2 _* n7 @& r
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。1 M' @4 B. r* [4 \
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
* Q6 f1 J& r+ u3 a Z0 Z7 k4 }5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
1 a1 S9 H0 g& X8 S# u4 X9 I( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-21 03:13 PM
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