[奇異果] 近乎完美的食品
% D+ y& K: e7 b' L. @5 o5.39.217.765.39.217.76/ l* ?, u" @- s1 M0 A. g5 \
吃奇異果可改善睡眠品質。現代人常因工作、玩樂越來越晚睡，甚至日夜顛倒，如何改善睡眠品質便成為現代人必修課題。 * O5 ~) }2 Y2 N( t$ |8 v) U5 M% s
# y* V8 c8 R8 D% P- @1 O- c7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，夏季每天吃兩顆紐西蘭奇異果，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。
0 }4 O4 o l! s- Y: q! e# [5.39.217.76' v" f. E" z! J6 D K2 S
該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆，奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。
$ K- D( ^& x* E' p公仔箱論壇
k' \' J* j: k5 D美國Rutgers大學博士Paul LaChance在一份\"水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議 tvb now,tvbnow,bttvb$ A0 G+ Q, a" n
+ F$ P. y+ r3 U\"報告中指出，奇異果被認為是營養密度最高的水果，接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳橙。 5.39.217.76. b4 S4 v/ p( k/ w
tvb now,tvbnow,bttvb, T5 E% t5 @6 ~" r4 s
奇異果的每單位營養素之熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜及木瓜而排名第五，同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香蕉一樣。 9 u! A4 ]3 L5 ~$ D$ S' i
5 j) p3 s9 A7 M不論是金色或綠色奇異果，它們的營養素全都一樣，一顆奇異果含豐富維他命C，所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一，而且還是低脂低熱量，另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。
0 Z2 k3 ~: p& F1 Q3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
" F7 E( w1 V2 w( e% P, n公仔箱論壇而且根據美國食品研究調查，奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽萎的作用。
( j9 B% i6 P, C( U; f+ B* R5 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 q4 e8 s% k9 {1 R( Y2 @
研究顯示，水果因為含有大量維他命C而倍受人們重視，根據FDA的標準除了西洋梨以外，
; p8 }( e0 n" stvb now,tvbnow,bttvb( r0 K/ g* q7 i" z
所有水果都可以稱得上是維他命C的良好來源。
; I9 W9 M+ V+ | PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 Y/ B& ~, J/ Y. R' ~# Y
另外奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠，而果膠則被認為具有
* y0 p4 Y' G, [( L P) L. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p7 q. o, Z0 K4 X8 w1 `: A降低血中膽固醇濃度，進而有預防心臟病的功能；大量纖維也有促進排便功能 公仔箱論壇7 N: i; h# V0 C# t9 ]; N
公仔箱論壇# d% R& j0 j% ^& n, q8 W% x# M( K
值得注意的是，奇異果中含有多種氨基酸，
9 K0 l T7 d/ S5 v% @2 B5.39.217.76
( k" i; U' Q) ~& W" a像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。 5.39.217.76 D+ b, U8 H2 w1 C+ q) ^
3 {4 N2 c7 L) Ptvb now,tvbnow,bttvb
; J, D6 r2 u, X. Y7 [$ w; t
0 s" a/ G. U. m/ v5 R公仔箱論壇公仔箱論壇4 |( g- v! c4 D" w; s s' X/ f0 F6 P
◎[地瓜] 近乎完美的食品
' S2 E$ }# T1 H% ` C- q5.39.217.76
! `6 Y9 t" L6 z$ z! @( r7 M9 _' i" L中和體內酸性
8 ~' D5 d7 t) \4 }公仔箱論壇* B* n: ~. c4 ^' W9 X# F
地瓜是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排洩作用，是一種好吃又有用的蔬菜。
1 V9 S0 g: }( f( m- V9 d) @' A7 n公仔箱論壇* N3 I( _4 }5 P3 y5 i4 Z z
在國外人眼中「近乎完美的食品」—地瓜，在我們的生活中隨手可得，最近坊間更掀起了一股「地瓜減肥法」。秋冬季節，正值本省甘藷的生產旺季，想要健康的美女們，別怕放臭屁，趕緊用力吃地瓜吧 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h/ e4 x5 V. s. I! r4 |/ D; b% a+ c3 D
0 [ I, x9 ^, Z, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實踐大學食品營養系的教授楊瓊花表示，最近國際上一個預防醫學的網站上，大力推崇地瓜（SweatPotato）的營養價值， 5.39.217.760 Z9 q! {( c9 P [9 N' U
並讚譽它為「近乎完美的食物」，因為它的熱量低，但是它的蛋白質比雞蛋還要高，地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及愈來愈受到重視的高纖維。
. m+ C. y9 M+ a4 {; C6 {. u4 P$ Y公仔箱論壇7 G" h) H1 @6 J2 a" r
國內的學術界今年開始從事地瓜營養的人體實驗，由實踐大學主導，共有36位40-60歲的受試者，他們連續吃地瓜料理3個月，實驗結果即將在年底出爐，一位參與者表示：「我吃了8天，體重就掉了4公斤」；一位退休的將軍伯伯不僅瘦了，連脾氣都變好了。 公仔箱論壇, m8 m4 U7 R' K4 X3 m
1 h4 o) i& X% z; @4 |
流行吃法
9 e' `: H R7 W" ~& [. a% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb b* U8 Z/ t5 |
吃地瓜有多IN？看今年街上突然冒出了多家烤地瓜連鎖專賣店，職業婦女每個月都訂好幾大包冷凍烤地瓜，現在日本人也來跟我們訂「冰烤紅心甘藷」，加拿大超市也在賣「來自台灣的烤地」。
! S( l8 s6 }, o/ x6 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: c7 S( j( V0 A4 E, {
台南新化鎮農會產銷班「瓜瓜園」開發出冰烤地瓜，透過品種改良，以及加工品質控管，排除以往烤地瓜的缺點，讓每一顆烤地瓜大小適中，從中心到外圍都烘烤得柔軟均勻，並且利用急速冷凍，快遞到全省各地，甚至是國外。
1 R2 m& G' M4 ^. I5 f: b# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G' F$ k* K. b/ d3 G6 G& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰烤地瓜的吃法很簡單，稍微回溫後吃，有點像冰淇淋；微波加熱後吃，則和現烤地瓜沒有兩樣；一顆烤地瓜加上一杯牛奶，就是最方便的早餐；至於坊間的減肥?
$ E8 F. p* N ]) m公仔箱論壇
! Q- k& `- P+ T% _( ?+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。僅提供參考：早上9點以前吃一顆烤地瓜或蒸地瓜，兩份水果、兩份蔬菜，持之以恆，據說一個月就能看到減重成效，就算沒有立竿見影，這樣的飲食方式也很健康。 |
發表於 2011-7-24 01:59 PM
| 