[奇異果] 近乎完美的食品 4 Y6 F. c) R( N
& k! D+ w7 [1 |8 w公仔箱論壇吃奇異果可改善睡眠品質。現代人常因工作、玩樂越來越晚睡，甚至日夜顛倒，如何改善睡眠品質便成為現代人必修課題。
8 X+ K+ _& T. ]: G, g公仔箱論壇
: M( z9 Q4 m, L公仔箱論壇紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，夏季每天吃兩顆紐西蘭奇異果，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。 公仔箱論壇2 Z h/ a9 I8 J
: G. h' j# L3 C3 }. L2 [tvb now,tvbnow,bttvb該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆，奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。 7 X; R( r; O$ R
tvb now,tvbnow,bttvb; _% w0 t8 B- x7 I" u$ ^: ~8 V
美國Rutgers大學博士Paul LaChance在一份\"水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議 5.39.217.76" w- M2 H# j, X' y( f( o4 i
+ \+ W* F" ^0 v q. z2 y1 l! O- a/ X\"報告中指出，奇異果被認為是營養密度最高的水果，接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳橙。
2 f, C( p. y' w- |, _) V8 i; l公仔箱論壇
5 B9 n- p: Q0 Z- `, Z' z3 m- j5.39.217.76奇異果的每單位營養素之熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜及木瓜而排名第五，同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香蕉一樣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! G- T# G4 j4 i" |& r
公仔箱論壇/ G3 o8 k0 K! }
不論是金色或綠色奇異果，它們的營養素全都一樣，一顆奇異果含豐富維他命C，所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一，而且還是低脂低熱量，另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。
4 J/ r: c3 Y/ N# ]tvb now,tvbnow,bttvb7 r' d, T. n: c3 M. ^2 n9 T
而且根據美國食品研究調查，奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽萎的作用。
0 r! D2 ~+ Y! t# D1 etvb now,tvbnow,bttvb3 K( {: v5 X" |
研究顯示，水果因為含有大量維他命C而倍受人們重視，根據FDA的標準除了西洋梨以外， 5.39.217.76 U+ d- C0 ?0 |# A( h2 j3 s: k+ _
1 L1 C4 a, o7 _# y9 p( k& c5.39.217.76所有水果都可以稱得上是維他命C的良好來源。
7 H" l7 M; ?: e( ~6 Y5.39.217.764 R0 E# X9 }( L0 E+ ]" O: [8 B
另外奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠，而果膠則被認為具有 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I' Q5 W1 z5 k3 X: o
; y% Q' M/ |8 ]$ O- {降低血中膽固醇濃度，進而有預防心臟病的功能；大量纖維也有促進排便功能
2 i4 d& |% i5 _) d5.39.217.76; m- s5 v7 A; b. c& f; a
值得注意的是，奇異果中含有多種氨基酸， 1 W9 y# b" R* }
2 `* ^: ]5 {9 r& m7 l像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。 8 V2 v) B& n0 \0 f) J& R, {/ E: S( i
' d& I4 u# o/ R$ Y! q/ r- C/ S0 G
& @2 \, r- b3 H( B) z9 U5.39.217.76
# W4 ]7 ?. ?/ e! {% P" }4 p: O9 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 _' h3 p" Y; P; Y$ D+ }0 c
◎[地瓜] 近乎完美的食品
" r4 @/ ~- `0 C; ?( }$ w5 p% r6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 W3 H. l7 g# H% o8 b* g
中和體內酸性 5.39.217.762 C: r7 v8 v3 _+ M6 L# v) M* v
5.39.217.76/ o6 I1 ?! ~0 F1 N7 J8 a) a
地瓜是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排洩作用，是一種好吃又有用的蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb4 a$ F- ~" s: y' i3 s
2 T/ X) e) i- k: a6 x/ N# u公仔箱論壇在國外人眼中「近乎完美的食品」—地瓜，在我們的生活中隨手可得，最近坊間更掀起了一股「地瓜減肥法」。秋冬季節，正值本省甘藷的生產旺季，想要健康的美女們，別怕放臭屁，趕緊用力吃地瓜吧 公仔箱論壇' g5 _) k! U- D- x/ O0 l$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ k! d# v8 ~# Y5 A; J5 E
實踐大學食品營養系的教授楊瓊花表示，最近國際上一個預防醫學的網站上，大力推崇地瓜（SweatPotato）的營養價值， tvb now,tvbnow,bttvb) ?, W! O# {1 z( M4 D+ e
並讚譽它為「近乎完美的食物」，因為它的熱量低，但是它的蛋白質比雞蛋還要高，地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及愈來愈受到重視的高纖維。 公仔箱論壇3 q; ^8 r# U( I4 o: X# x; W
' O+ {* o& ?. D5 L
國內的學術界今年開始從事地瓜營養的人體實驗，由實踐大學主導，共有36位40-60歲的受試者，他們連續吃地瓜料理3個月，實驗結果即將在年底出爐，一位參與者表示：「我吃了8天，體重就掉了4公斤」；一位退休的將軍伯伯不僅瘦了，連脾氣都變好了。 tvb now,tvbnow,bttvb- Z" B: M: t& K" _1 c, k
tvb now,tvbnow,bttvb3 [; A$ @5 P+ _ f% W
流行吃法
) S3 t+ c/ h7 z$ m4 | VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w* f2 ]: i3 o9 C
吃地瓜有多IN？看今年街上突然冒出了多家烤地瓜連鎖專賣店，職業婦女每個月都訂好幾大包冷凍烤地瓜，現在日本人也來跟我們訂「冰烤紅心甘藷」，加拿大超市也在賣「來自台灣的烤地」。 5.39.217.765 ^; i$ P0 E, n$ o! I& V: I
5.39.217.76, a' z% ^3 ~2 h4 f
台南新化鎮農會產銷班「瓜瓜園」開發出冰烤地瓜，透過品種改良，以及加工品質控管，排除以往烤地瓜的缺點，讓每一顆烤地瓜大小適中，從中心到外圍都烘烤得柔軟均勻，並且利用急速冷凍，快遞到全省各地，甚至是國外。
4 W; c/ N4 p" _1 Y$ v; Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z; r' r) ^' a0 H( d$ \
冰烤地瓜的吃法很簡單，稍微回溫後吃，有點像冰淇淋；微波加熱後吃，則和現烤地瓜沒有兩樣；一顆烤地瓜加上一杯牛奶，就是最方便的早餐；至於坊間的減肥?
7 F7 ^6 ]7 Z. y& d, L
! g% }% L W, J$ x8 }9 s- Q- U: n公仔箱論壇僅提供參考：早上9點以前吃一顆烤地瓜或蒸地瓜，兩份水果、兩份蔬菜，持之以恆，據說一個月就能看到減重成效，就算沒有立竿見影，這樣的飲食方式也很健康。 |
發表於 2011-7-24 01:59 PM
| 
