[中式食譜] 紅麴炒肉片

xz12

【做　 法】
! H( b1 \, D1 atvb now,tvbnow,bttvb
# l) S' a, d- z% P3 \tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉略沖水洗淨，
2 \0 Y! s. o7 F4 o/ U切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
, K' }5 k% l4 n2 v5.39.217.765.39.217.76% X$ u1 Z6 y; Z
2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。/ t; ^- P- Y8 u* W1 d2 o! @

6 m$ N% O! [) Y6 \8 f* p% ]1 R  ~2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
7 B1 r3 T, K) q( v; y" n' \tvb now,tvbnow,bttvb所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
8 \# J- V) D* D; T! r9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `: b/ ]0 x, c# }1 u, h/ \4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }+ f1 _6 b# K% i5.39.217.76
2 P8 S# L9 h0 K. b% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V* M; [" n1 v
【材　 料】
& P% Z1 w% F5 e- A+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉     200 公克tvb now,tvbnow,bttvb: v9 z, n0 r# g
真空包竹筍     1 支
$ e9 M; z9 O1 e% Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭     1 粒
3 ?, l+ _# j. W0 u6 B+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥     1 支
* U) s: X0 N: J裝飾：
9 T/ F* Q" a: \5 T* Xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥段     1 支
; u, Q4 n8 D, s9 ]2 ?( T# v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 B0 r0 i  `* }7 K
【調 味 料】
. I6 I1 D# H1 k$ P: ]9 ]# I5 }tvb now,tvbnow,bttvb紅麴醬     2 大匙4 V/ c6 h8 K  r. F& b/ v8 l8 _
糖     1 小匙* ^" I  A/ j+ n) l, ~8 W
鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb! S* f( f0 y8 O( B
白胡椒     少許tvb now,tvbnow,bttvb+ W$ i' Q( ]  [* b4 V1 t  R: [
香油     1 小匙