【做 法】
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1.豬肉略沖水洗淨，公仔箱論壇6 x% V* y- o/ o( Q
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。9 s4 g) c, r9 x) @6 G: [
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。
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+ X2 S/ V$ m. J* k3 F4 `: A1 C3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和$ S* {' W* S. s* T! w1 G
所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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# p6 X3 U3 n5 T$ b; j, y6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.76* n+ z4 @' X1 P2 h& j
豬肉 200 公克
8 L4 S% ]% i* n. _, x公仔箱論壇真空包竹筍 1 支tvb now,tvbnow,bttvb8 ]: @2 H: h9 g4 [- K
蒜頭 1 粒
) c0 H* ]. m! a- I8 ^青蔥 1 支
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1 [/ `% [ \* N% B8 g/ P9 x9 X青蔥段 1 支公仔箱論壇: {) e9 q5 A* s' h# u- W2 d
! d' ^( r* |# O9 n" d公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇0 i+ a* \% b% k5 }" N
紅麴醬 2 大匙
6 `: [" _+ z5 P [: P$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 小匙
* |! N, C. x: L4 M' O: z; otvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb* s# i! G' @$ U& {5 {+ f
白胡椒 少許
3 R' Z' P1 C! P5.39.217.76香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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