【做 法】
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9 Z3 J- w, Y0 f" n9 p: n" e" ^1.豬肉略沖水洗淨，
8 T! C+ k: X$ [9 I) }* i0 C3 \! R. j2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。5.39.217.764 y4 I E/ u. u
5 b! D# ]" W: u( c- A公仔箱論壇2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。$ I5 n3 F+ z6 e) C) x+ ~$ N; h
; ~- Y! }' f7 ~( r: n- E: a公仔箱論壇3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
y' o: o1 z) d. W6 f7 }( A所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。5.39.217.768 k+ e$ Z/ r3 q8 A1 E
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z7 W) x9 {( Z* h% K. Y. s
/ Y2 p) O4 x! g J【材 料】公仔箱論壇3 S, Y1 P9 h+ |; A% X0 ^5 r) D
豬肉 200 公克, u6 Q0 x3 d: I( n
真空包竹筍 1 支公仔箱論壇0 i: U. r; L! e" V' g* ]1 i. t
蒜頭 1 粒
5 h8 h: z7 y+ Y7 H8 M# e' T- o青蔥 1 支
" U! S6 m, O* t; z裝飾：
! x) W$ `6 ?$ f4 {公仔箱論壇青蔥段 1 支公仔箱論壇; d+ E. t) c- w2 `4 F
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【調 味 料】
! S1 v2 N+ }5 Q+ j6 O8 Y紅麴醬 2 大匙
- O# k/ D, P, Y2 p8 t, j0 G糖 1 小匙
% R8 k3 {3 |: b9 r/ O6 F3 s' ]* [鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a& s+ u. W3 o
白胡椒 少許5.39.217.76' r2 s3 ^/ g/ T6 b, G# P9 C& K, A6 f
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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