【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 t' Q8 V- [2 d! N- X; C
5 [* |. Z5 g( L' f/ utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 150公克
& P6 N5 a' \& ^' ^' ]# o' f3 T3 ?公仔箱論壇青椒 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb/ A: [2 V2 a+ P/ F
青蔥 1支
# h9 }# A0 B6 C% b. R& i/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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; D. G7 k P0 | y) n) T! E+ W4 I" @5.39.217.76公仔箱論壇1 K) W& x8 S2 ]4 \0 M
【調 味 料】
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A.甜麵醬 1小匙
. q. k2 ~6 E2 I6 N5.39.217.76醬油 1小匙
0 y/ m; |* E/ h+ I; G/ t細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' d4 m( j% ^8 K b' h6 H) t
米酒 1大匙
N5 }) q# h* f1 n# q8 l( T公仔箱論壇水 2大匙
- k! ^2 Y+ Z6 ]3 Q: N \* Y" SB.太白粉水 1小匙
+ p8 Q0 H7 ?. f3 a2 K. y5.39.217.76香油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* p0 W5 c/ k6 Q9 P
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【醃 料】
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鹽 少許 5.39.217.769 r2 c% F) D% ^6 ^
太白粉 1小匙 3 i" P/ D6 c( _5 Y) \
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Z( a. O p* ?/ R. q* m
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, [$ }4 h2 I! Y6 S4 a, _+ c) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。8 a2 ?2 k+ c3 K! N3 u0 H4 j v
; H6 M4 h% q4 j0 l2 W y& M2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。* s; N8 Y( N- I1 |( l
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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) ?! {, s0 _/ X 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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