【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. |% u/ R& J( s m' ^3 r* i
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雞胸肉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) J! t7 m0 V/ Q. p
青椒 1/2個
' R: A" ~. v+ w N& S+ `5.39.217.76青蔥 1支 . K9 D( g. d* b* q9 @
薑 5公克
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【調 味 料】
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A.甜麵醬 1小匙
" N7 _7 S7 G2 e, Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙 8 @# s! G( k! ]
細砂糖 1小匙
! j+ k5 O8 c0 M# d: N" n1 m$ P) \) `米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! g. F* Q! j" K& d# [6 k
水 2大匙
% G( M5 o, Z" _3 X6 a1 E, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙
% ~3 `' \, |; a" R7 k* P公仔箱論壇香油 1大匙
) ?) N) }) z; e4 l5 B9 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~. W8 W* {, S2 y* Y1 l
5.39.217.76/ |! J4 a2 G a$ J7 H; Q/ o/ ^. N
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【醃 料】
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鹽 少許 公仔箱論壇* ^- K0 Z+ D4 h
太白粉 1小匙 公仔箱論壇/ `( o4 d8 x3 I1 N1 e( Y% L
香油 1小匙
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【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。' c6 ?* a0 N: A2 Z1 }' q/ z
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j7 }& ~* H1 ?- w
1 D. v2 Q1 R$ \6 D2 l& _4 x# _3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，( K! k% N. W/ r7 q( }9 Z
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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