【材 料】 公仔箱論壇9 {, V6 I7 w: Q/ M4 u0 H& v) _
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雞胸肉 150公克
+ U. Z) @# ]% C; y9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1/2個 ! ?# M7 q, q0 \! p* {' Q0 O
青蔥 1支
' [7 |. }* N/ ?0 M4 d6 S6 ?( ^薑 5公克
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4 S, I. T! }/ [; M6 ~8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 e9 H# n% E, E" L9 g/ W6 P0 a& j
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【調 味 料】 # x! x( c' ]- ]
- r9 ?% n6 t+ `! ttvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬 1小匙 6 Q- m' l- s3 E) J
醬油 1小匙 ; P8 O& `6 Y5 y' O1 F5 X7 V) D
細砂糖 1小匙
4 B( s: {! r% p( J米酒 1大匙
( d/ q$ a! @* t& H( r) Z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2大匙 : Z# d5 G' G0 m- |% U3 x% O
B.太白粉水 1小匙 / h; t% \* I: n% J# \5 B2 d( @: _
香油 1大匙
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【醃 料】 5.39.217.765 p1 x, T7 E* H, e8 X) o1 E
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鹽 少許
8 ]/ A% C3 x$ }2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d' S0 ~' l4 f( S: k( M" k
香油 1小匙
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& Q9 Y9 x F' K
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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/ U9 j# _% a5 b: ~) b' e5.39.217.762.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。: L' Y% O0 h" `# X9 } J9 R7 J
2 a0 a8 T! u& Y4 G( o4 D# W公仔箱論壇3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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) u" j! S9 c( h, D 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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