【材 料】
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雞胸肉 150公克 5.39.217.76" E" |0 f: q, u5 P
青椒 1/2個 5.39.217.76 b" y4 _4 Q* ~" U) M
青蔥 1支
0 w; w7 R! F1 [) p$ P薑 5公克 5.39.217.769 g. n& t4 h+ }$ x, [3 G
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【調 味 料】
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A.甜麵醬 1小匙
* r; k; N q$ H" n醬油 1小匙 5.39.217.76) B! p1 r. d0 z D0 j3 y& q3 S
細砂糖 1小匙
2 |/ m" g* ?& P% ^6 b( h. b米酒 1大匙
& _9 w8 ~+ g' S2 V( J+ t9 C; m水 2大匙 0 v7 j: Z6 K7 E) m: r
B.太白粉水 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ^2 f; d, B0 a% ]: e( y
香油 1大匙
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公仔箱論壇8 {3 Y" r K, H, g" v
+ U) H5 ]+ L. k0 o) q* S! G5.39.217.76【醃 料】
. g) n- t7 i- d" W& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _7 l9 `9 R& ^6 m8 Z
鹽 少許
0 g2 B ^ ~& d! a* B* ]公仔箱論壇太白粉 1小匙
, |7 ~0 D' g: Q. n: o& Y5.39.217.76香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 y9 d2 U! r: P) p
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D% m0 c2 l% C( F+ N* Q1 c
8 K+ I2 M; X' p/ D* Htvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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' }' }( T! O7 j; l# d2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。5.39.217.76& d4 C, D( O. A& @
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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