【材 料】 公仔箱論壇- T1 u* H6 s! W8 D. M, L9 O
; ?1 k- _. W' L, p* R% H8 I1 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 150公克
2 E1 z4 j3 |; \2 [5 X青椒 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ u1 Q# Q! m
青蔥 1支
; Y* H- d! O7 t E$ _' W8 k% l! z3 h$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
* X# X8 ?# H8 Z& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w3 q6 J. V& S5 S; X. s
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【調 味 料】
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R ~: g( h$ t4 Q lA.甜麵醬 1小匙 7 ~! O" _/ N) \0 X, C
醬油 1小匙 公仔箱論壇. P6 Q$ I! a7 {5 F* x
細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, X( Q z, j) X) ?
米酒 1大匙
% ]5 Q! Q: F0 R" l: \水 2大匙
& G, g4 Q7 Q! A) F2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙
. ]+ n/ p. h$ h香油 1大匙
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1 r3 ]$ ?# T: @) y& C2 i+ k4 S( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 {7 @0 y5 j" {% S0 |" r
【醃 料】 公仔箱論壇: D, A. s6 B+ d0 ]
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鹽 少許 + x7 a0 J6 _$ Y
太白粉 1小匙
! d2 i9 i7 v2 I2 u% B0 ]. u香油 1小匙
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5.39.217.76) [$ U. |$ D! f1 z. S( U9 \* Y
6 Z) N/ u7 ^# {; O+ i% T0 K( e5.39.217.76【做 法】
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6 Q; m" W: j+ b/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。' V* L5 K9 t5 P* K1 ~7 s
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
4 W- K# Z n1 S6 V0 q( ?$ O/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J/ E- b+ X9 e$ i, o* K
3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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