【材 料】
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" ?0 _& v; b0 ^! o2 m2 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 150公克
, p! h8 R1 V+ y& T3 E# Ltvb now,tvbnow,bttvb青椒 1/2個
6 l7 x5 O, t7 Q( D1 V$ ]2 ~) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x1 X1 o g/ Q% Q) f* s7 q
薑 5公克 * Z2 U5 E! }9 u r* T6 I) r* l/ U/ B/ e
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【調 味 料】
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A.甜麵醬 1小匙 " V9 w3 U1 n" \
醬油 1小匙
# i( u) V+ w' y5.39.217.76細砂糖 1小匙 公仔箱論壇+ M: ~9 M" e1 ^+ K6 M w# E, J
米酒 1大匙 5.39.217.76& O- X; Z1 b( b
水 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 c9 t1 e0 j8 X% S
B.太白粉水 1小匙
# S$ y) }7 N; g5 ^8 T1 z. }( ptvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
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【醃 料】 2 T+ a: F* w: `7 }6 y( c# n
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鹽 少許 " J8 I) l( ^/ D7 G. M+ F
太白粉 1小匙 5.39.217.76, X; n. q r2 I. l
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 G$ G: Z( Z+ K) u/ |. E
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【做 法】 ( ?6 y8 J0 o$ N/ A
" c" E+ i9 `: ?7 H) B. O z5 O9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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, v: j* `: G# |% ?2 q& X; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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: @0 b6 z' r/ _2 [. j. mtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，公仔箱論壇1 w, {0 f; N2 N( l
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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