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[中式食譜] 醬爆雞丁

【材  料】 公仔箱論壇  b3 E8 Q3 _: z( O

8 s9 P: ~4 ~" Z- b雞胸肉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) p' Y8 w: k0 e) l- z' K) P
青椒 1/2個
7 l8 [: Y* n& w- L- S7 T9 q# Jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
5 r% V4 B4 W( m) U/ p; W2 `, _薑 5公克
8 K, n2 i5 K" K$ D/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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' ~+ j5 [' o- z  q5.39.217.76【調 味 料】
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0 ]% B3 h3 F2 z& k6 A+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.甜麵醬 1小匙
) I/ y6 B! d# \tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
0 A4 \8 a8 H0 n* T2 }$ ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G) `" `. Q: c) s8 a5 r- Q# K) m
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 k; p" E1 A0 a
水 2大匙
( Q9 H2 p" \$ t- u7 w% _公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙
: R3 D0 ?+ s, Q: s# S. `5 s0 @香油 1大匙
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5 y- T6 M! M+ f公仔箱論壇5.39.217.76/ q7 T& j7 G0 P: |# P2 q
【醃  料】
! r8 F  s2 b. n2 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X2 x7 e/ M, j0 m) X" W- @! `
鹽 少許
. n* q, T' Z- S% Y; v- ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 公仔箱論壇* g( O8 g9 e5 c' Y: A( r7 t$ g
香油 1小匙
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8 `; Q+ K8 R# ?) B2 j4 z& d+ I$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做  法】
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1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ K- V6 k! ]( N( P, \& p$ S

$ D3 c# o! k5 n. `6 [* m, f) `公仔箱論壇2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" r/ k' W5 X& {( ]+ K
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3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,( q' @& R2 J& `" O5 Q) P

; g$ d: T, I7 c7 a# N. D5 ?8 Ftvb now,tvbnow,bttvb  最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。
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