[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】
+ b% @/ N. m: ]. k4 T' Z0 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o. d% G0 A- V1 X0 R$ V
A.腐皮 2片 tvb now,tvbnow,bttvb; e1 H& l' h' T( d5 [. K6 a
白菜 1/2顆
  S1 a# {* v, O! l0 w" wB.芹菜 2支
' j" i# {  H8 E. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @+ {) Y! Z+ m% X3 C% p, p+ V
香菜 2支
# \( T- V$ L3 a0 w, W蒜頭 2粒
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1 c' h+ m, e' d公仔箱論壇【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 K+ i% W" G" O5 A8 p

3 F3 d; ^5 V$ s0 H公仔箱論壇香油 1大匙 公仔箱論壇, H/ N3 n, m1 D
辣油 1小匙
, L0 V; P& r: I0 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
5 p" t% m( ^' l6 W0 X: z0 `+ u8 b公仔箱論壇白胡椒粉 少許 公仔箱論壇5 N! J% E/ a- E  G1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 z  t3 p& |

9 a3 W+ H5 h3 i7 M$ g7 e( ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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! [! ~2 e. Z; d9 U/ `6 ?1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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8 p/ o8 P  y- I- j' P- R, E- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。