【材 料】 ) B' S' }4 j' ~" m ]2 W9 F
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A.腐皮 2片
7 K* o7 \' _0 S U4 K3 N9 H5.39.217.76白菜 1/2顆 5.39.217.769 _7 i* _' J: [5 O; B
B.芹菜 2支
; c- K) |: g, v- [9 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克
$ ]9 ~# M" N- a; ]6 Z8 Xtvb now,tvbnow,bttvb香菜 2支
% w2 c$ ~' y+ A( c- G- U/ H4 \, e蒜頭 2粒
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: o; \+ V( m7 [5 l% h: @4 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O: v9 i3 {& j" ]# O2 C+ `2 [
5.39.217.765 e8 M2 b! ?3 \4 X5 |, D
香油 1大匙
1 x. X% f8 F/ r2 U, K: h公仔箱論壇辣油 1小匙 , d/ @/ I. m$ S9 M" S) l* q% |+ s: s8 X
鹽 少許 5 Q) I* A: V+ x! N
白胡椒粉 少許
2 w+ a* m1 h4 ?公仔箱論壇公仔箱論壇% J* F# i `. F) K+ U, p
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【做 法】 公仔箱論壇7 y% g2 M% R( o$ b9 N' u
5 K: R% L6 u" W. Y ~& o8 y公仔箱論壇1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。# X& q( x; X# P* b/ ^/ q$ ~5 G5 E6 r9 O
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2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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" W p: ?$ e% T2 O% g5 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。 |
發表於 2010-8-1 04:26 AM
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