【材 料】 . t3 b, u! j4 g$ V. P- b V
8 o: m4 r3 m! a% c; h) s2 K% Gtvb now,tvbnow,bttvbA.腐皮 2片 + d$ @- \% Q0 ]
白菜 1/2顆
3 x' {' v+ J4 {5 U8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.芹菜 2支 7 x" T' i, X+ a! e# k2 G; }9 w
紅蘿蔔 10公克
: I8 y1 x. @3 t- M8 Ptvb now,tvbnow,bttvb香菜 2支
" ^6 k( C! G/ }. ?6 z1 U公仔箱論壇蒜頭 2粒 * G$ P h) l. Y! n$ o5 J- ~' F
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8 l+ }! y* R: Y公仔箱論壇【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 M* u4 Q ^5 c% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \5 y( ~+ q4 O
香油 1大匙
* F4 n; V b" G: l0 X公仔箱論壇辣油 1小匙 & r% q6 @$ n- K( R5 s! z
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) y- l% G3 _, |
白胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h! @: H, d( f3 ]' V+ a0 ~ _
0 T+ d( @ q& n/ g( O3 Mtvb now,tvbnow,bttvb! M6 G/ V) \5 U* {. b6 _
【做 法】
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, ]9 j1 x2 X+ p1 \1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。2 F: W X' ], z+ _4 j# _7 C
. } _* y& O* Etvb now,tvbnow,bttvb2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^* c& O( t$ z: V& ~$ g1 b" _
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。 |
發表於 2010-8-1 04:26 AM
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