【材 料】
; N1 r/ l2 o+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* W/ N+ I8 P3 g' Q
旗魚丸子 200公克
) [- I, N" u" J1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 30公克 5.39.217.76* E: M5 a9 Y0 L" V) I* s5 G
熟筍絲 30公克 5.39.217.76& j! L/ e8 w! R$ C e+ O
香菇片 2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [) u4 A! P/ w# \% D" a8 n) h
高湯 600㏄ $ m1 G& f; @! m i1 q$ U
太白粉水 適量 / \( v+ [/ _, Z/ R
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' E2 C2 x5 i C% s9 a5 ^- i# N L【調 味 料】
3 Q: R1 c3 W+ G. N8 K3 g公仔箱論壇
9 R8 j1 g' h/ l4 W鹽 1/2小匙
0 x, B% t3 i! ?5.39.217.76糖 1/2小匙 5.39.217.76' Z5 }2 |; B# H2 O$ o$ B
雞粉 1/4小匙
8 j& `- K4 l6 D+ U, c3 \% @# m! W胡椒粉 少許 2 G) N; ?# ]" [# T* @% r
烏醋 1/3大匙
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d" M6 z6 j2 q4 j- etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, U) R/ D1 \5 {
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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, M( @+ Q3 X, T" o公仔箱論壇、熟筍絲煮1分鐘。
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。5.39.217.76% t, y- W( `" b5 ~
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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