【材 料】
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" Z$ K5 Y8 j \0 o: q1 O$ t旗魚丸子 200公克
4 Z6 [% X! v' R+ d; P- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# w2 ^6 Q8 J4 i7 B& m# [8 j
熟筍絲 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; L- y6 b, a4 o5 r# }
香菇片 2朵
# d9 }- X% k2 u/ \. [7 E( z高湯 600㏄
. [2 m( B% d+ n0 p) d; P- B, n Y2 o太白粉水 適量
3 E5 r% b9 |4 } t3 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- A1 X4 W. p2 h
: h* X' V8 k/ q- p* {; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/2小匙 ( F7 I+ F4 O8 a' ?2 w
糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i) M5 v) _3 n
雞粉 1/4小匙
2 v) E" [* @. k3 U3 v" Z胡椒粉 少許 公仔箱論壇$ T! g+ T# P0 |2 h: m1 o* P
烏醋 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) w3 ?5 ]: a7 ^# X
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【做 法】
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. `# u- N) k, {. n0 k: j3 p# z/ V$ S公仔箱論壇1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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、熟筍絲煮1分鐘。
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; J. W2 t* e( b3 d2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。! ^4 `# [; D( ~3 I& x9 p; l
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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