[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】
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香炸豬排 2片 tvb now,tvbnow,bttvb9 y' r/ @. A" ^5 F" b  d
九層塔葉 10公克 5.39.217.76  b# k! B) K- e( {9 A, `
蒜末 20公克 公仔箱論壇. t( ]: g+ J' z9 x* ]* _. u" U
辣椒末 5公克
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【調 味 料】 7 w% p; e+ G; q/ b* Y$ h$ C
公仔箱論壇- I4 O! \8 F+ u; R" _6 b  K6 [) M
烏醋 1大匙 2 v; P( h5 F0 S" C2 s- I4 N
水 1大匙
/ o( a/ {, G6 ?# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1茶匙 7 E& l# r8 z. n8 s# G- n: O  u
沙拉油 2大匙
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) {! v. d" I! _7 p; R4 S1 `【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q3 Y; ?; P" D" I+ G+ c+ Q
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1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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' U9 I& c0 ~8 n: Q0 F公仔箱論壇2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。