[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb  p9 s# |5 o7 u$ Q

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉： \" c5 D2 I) h- A4 `- Z: w, O5 F1 j5.39.217.76麵粉	3大匙
裝飾： - w. y6 E2 [8 k. \7 n5.39.217.76蔥花	適量

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5 F+ E! D" h2 r: Q7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 ! Q2 T9 A' i, f/ x& J9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。 9 A( ?! N3 s4 C; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。