[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:
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溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：公仔箱論壇9 }, O- H/ L\" l9 m! x/ M. v/ W 麵粉	3大匙
裝飾：' c2 w3 J\" Y% x 蔥花	適量

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做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 2 D0 j# j) J9 N6 T+ x7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。 1 j* L1 C: t" b% z9 {9 s/ r公仔箱論壇

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。